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Miscela di spezie per ramen ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12G

Marque : Yawataya Isogoro

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Prezzo unitario 791.67 €  per  kg
Esaurito
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⋅ Ideale per condire il ramen o il mapo tofu
⋅ Sapore fresco e piccante
⋅ Ottimo anche come marinata
⋅ Produzione artigianale


Una miscela aromatica che unisce pepe nero e bianco, esaltata dalla dolcezza della cipolla, dalla freschezza profumata dello yuzu e dalla ricchezza delle alghe aonori. Ideata per esaltare il ramen, questa miscela si abbina perfettamente a noodles e zuppe, ne esalta i sapori con delicatezza. Versatile, può essere utilizzato anche per insaporire piatti come il riso saltato (chahan) o le verdure saltate, aggiungendo un tocco raffinato a tutte le vostre creazioni culinarie.

SKU:1012115

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Fondata nel 1736, Yawataya Isogoro è uno storico produttore di shichimi, con sede tra le montagne dello Shinshu, nella prefettura di Nagano, che valorizza le ricchezze locali.

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

pepe nero (Malesia), pepe bianco, yuzu, aglio, peperoncino rosso tôgarashi, cipolla, alga aonori. Può contenere tracce di uova, latte, frutti di mare, gelatina, sesamo, mandorle.

Per 100 g:
Energia: 320 kcal/1339 kJ
Proteine: 12,3 g
Grassi: 3,7 g
di cui acidi grassi saturi: 0,6 g
Carboidrati: 70,4 g
di cui zuccheri: 4,5 g
Sale: 0,1 g

7 cm x 4 cm x 4 cm