Miscela di riso Chirashizushi ⋅ Ohsawa ⋅ 150g

Name: Mélange façon chirashizushi pour riz ⋅ Ohsawa ⋅ 150g
Brand: Ohsawa
SKU: 1001556
Price: 6.95 EUR
Availability: OutOfStock

ちらし寿司の素

Marchio : Ohsawa

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⋅ Preparazione per la preparazione del chirashizushi fatto in casa
⋅ Sapori umami, salati e leggermente dolci
⋅ Servire con funghi shiitake, tofu, carote e uova di salmone
⋅ Mescolare con il riso o personalizzare a piacere

Il chirashizushi è un piatto giapponese a base di riso scondito condito con vari ingredienti come pesce crudo, verdure, uova e frutti di mare. Questo preparato contiene riso già pronto all'uso, oltre a ingredienti come funghi shiitake, tofu, carote e uova di salmone, che rendono facile la preparazione di un piatto gustoso e colorato a casa. Il riso in salamoia è delicato e leggermente acido, mentre gli altri ingredienti aggiungono sapori salati, umami e leggermente dolci. Può essere utilizzato per preparare un piatto chirashizushi in modo semplice e veloce: basta mescolare il preparato al riso cotto e guarnire con le verdure e i frutti di mare desiderati.

SKU:1001556

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George Ohsawa era un filosofo giapponese nato nel 1893 e all'origine del movimento macrobiotico. Cercò di introdurre nell'alimentazione la filosofia dello ying e dello yang, basata sul principio che il buon cibo potesse risolvere tutti i mali. Partendo dal principio che non bastava obbligarsi a mangiare solo cibi sani senza trarne piacere per adottare questa dieta per sempre, il gruppo Ohsawa, fondato nel 1945, ampliò il suo lavoro cercando di distribuire solo prodotti macrobiotici che fossero buoni sia per il corpo che per il palato.

Istruzioni

Per 300 g di riso giapponese.
Quando il riso è cotto e ancora caldo, aggiungere il contenuto della bustina. Mescolare bene e lasciare raffreddare prima di mangiare.

Conservazione

Conservare al riparo da luce, calore e umidità.

Composizione

Verdure (carota, germoglio di bambù, calabash kanpyô essiccato, shiitake), aceto di riso (Giappone), alga hijiki, sciroppo d'agave, sciroppo di riso, tofu fritto, salsa di soia (soia, frumento), zucchero d'acero, condimento fermentato, sale, estratto di lievito, polvere di kombu.