Noodles sale kishimen ⋅ tanaka bussan ⋅ 250g
Marque : Tanaka Bussan
⋅ Ideali saltate in padella, in brodo o con una salsa men
⋅ tsuyu
⋅ Da gustare calde o fredde
⋅ Tagliatelle piatte
Tagliatelle piatte e larghe, senza aggiunta di sale, da cui il nome «muen» che significa «senza sale». Queste tagliatelle possono essere utilizzate in un'ampia varietà di piatti a base di tagliatelle, come il kishimen udon con tagliatelle udon o il miso kishimen con zuppa di miso.
SKU:1000613
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Prodotte in Giappone dall’azienda Tanaka Bussan, specializzata nella produzione e distribuzione di prodotti a base di farina, con sede nella prefettura di Mie.
Per 1 persona: immergere 100 g di kishimen in 1 l di acqua bollente. Cuocere per 9-10 minuti, mescolando delicatamente. Scolare e sciacquare con acqua fredda. Gustare freddi, alla maniera «zaru», con salsa tsuyu, oppure caldi in un brodo, con gli accompagnamenti a scelta (tempura, erba cipollina, ravanello bianco daikon, pollame grigliato, wasabi, alga nori tagliata a striscioline...). Adattare il tempo di cottura e la consistenza degli spaghetti ai propri gusti.
Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.
Farina di grano tenero (Giappone)
Grano
per 100 g:
Energia: 350 kcal/1464 kJ
Proteine: 8,7 g
Grassi: 1,9 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 74,4 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 0,0 g
10 cm x 16 cm x 4 cm
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