Nouilles kishimen sans sel ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g

Name: Nouilles kishimen sans sel ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g
Brand: Tanaka Bussan
SKU: 1000613
Price: 3.30 EUR
Availability: InStock

Marque : Tanaka Bussan

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⋅ Sans sel ajouté
⋅ Idéales sautées, en bouillon ou avec une sauce men
⋅ tsuyu
⋅ A déguster chaud ou froid
⋅ Nouilles plates

Nouilles plates et larges, sans ajout de sel, d'où son nom « muen » qui signifie « sans sel ». Ces nouilles peuvent être utilisées dans une grande variété de plats de nouilles, comme le kishimen udon avec des nouilles udon ou le miso kishimen avec une soupe miso.

SKU:1000613

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Produites au Japon par l'entreprise Tanaka Bussan, spécialiste dans la fabrication et la distribution de produits à base de farine, située dans la préfecture de Mie.

Instructions

Pour 1 personne : plongez 100g de kishimen dans 1L d'eau bouillante. Faites cuire de 9 à 10 minutes en remuant doucement. Egouttez et rincez les à l'eau froide. Dégustez froid, façon "zaru", avec de la sauce tsuyu ou chaud dans un bouillon, avec les accompagnements de votre choix (tempura, ciboulette, radis blanc daikon, volaille grillée, du wasabi, de l'algue nori en lamelles,...).
Adaptez le temps de cuisson et la fermeté des nouilles à votre goût.