Tagliatelle di grano udon precotte 3 porzioni ⋅ Miyakoichi ⋅ 600g

Name: Nouilles de blé udon précuites 3 portions ⋅ Miyakoichi ⋅ 600g
Brand: Miyakoichi
SKU: 1001258
Price: 5.40 EUR
Availability: InStock

極平述べうどん

Marchio : Miyakoichi

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⋅ Tagliatelle spesse
⋅ Da gustare calde in brodo o al curry
⋅ Perfette fredde con una salsa maschile
⋅ tsuyu
⋅ 3 porzioni

Queste tagliatelle udon si distinguono per la loro consistenza soda e liscia, ottenuta grazie alla tecnica di stendere a mano l'impasto di farina di grano.
Questi spaghetti sono perfetti per preparare i classici piatti udon, come gli udon caldi in brodo dashi o gli udon freddi (zaru udon) serviti con una salsa a base di soia e daikon grattugiato. Gli udon Gokuhira nobe sono ottimi anche con ripieni come tempura, pollo o maiale alla griglia.

SKU:1001258

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Fondata nel 1930 a Chiba, Miyakoichi produce noodles di qualità senza frittura né additivi, utilizzando un metodo tradizionale. Offre noodles cinesi secchi e noodles a lunga conservazione (udon, yakisoba), distribuiti in Giappone e a livello internazionale.

Istruzioni

Per 1 o 2 persone: immergere 1 porzione (200 g) di udon in 2 litri di acqua bollente. Cuocere per 10 minuti, mescolando delicatamente. Scolare e sciacquare in acqua fredda. Gustare freddi, in stile "zaru", con salsa tsuyu o caldi in brodo, con accompagnamenti a scelta (tempura, erba cipollina, ravanello bianco daikon, pollame alla griglia, wasabi, alga nori a fette, ecc.)

Regolare il tempo di cottura e la consistenza degli spaghetti in base ai propri gusti.