Tagliatelle udon al sesamo nero ⋅ Enpura ⋅ 210 g

Name: Tagliatelle udon al sesamo nero ⋅ Enpura ⋅ 210 g
Brand: Enpura
SKU: 1012811
Price: 6.50 EUR
Availability: InStock

Marque : Enpura

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⋅ Realizzate con semi di sesamo nero tostati
⋅ Stese a mano secondo la tradizione
⋅ Cottura rapida
⋅ Ideali calde, in brodo o saltate in padella
⋅ Ottime anche fredde, in insalata

Tagliatelle d’eccezione, esaltate dall’aroma intenso e dal sapore delicato dei semi di sesamo nero tostati. Realizzati con farina di grano giapponese, sale naturale di Nagasaki e sesamo nero rigorosamente selezionato, questi udon tirati a mano si distinguono per il loro spessore generoso e la loro consistenza deliziosamente morbida. Ideali in un brodo caldo, dove rivelano tutta la loro ricchezza, questi noodles possono anche essere saltati in padella o serviti in insalata per un’esperienza allo stesso tempo golosa e confortante.

SKU:1012811

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Ulteriori informazioni sul produttore

Con sede a Unzen, nella penisola di Shimabara, l’azienda è specializzata nella produzione artigianale di noodles fin dalla sua fondazione. Utilizzando il metodo tradizionale di produzione, ogni noodle viene realizzato con cura, consentendo di produrre fino a 260.000 kg di noodles all’anno. Il processo di produzione, della durata di due giorni, garantisce noodles dal gusto autentico e dalla consistenza soda e liscia.

Instructions

Cuocete 100 g di noodles in 800 ml di acqua bollente per 7 minuti, mescolando delicatamente. Sciacquateli con acqua fredda per rimuovere l’amido. Potete mangiarli freddi, con una salsa men-tsuyu, oppure caldi in un brodo.