Pepe sansho in polvere ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12 g

• Esalta delicatamente il sapore di pesce, grigliate e zuppe
• Note fresche di agrumi
• Polvere fine pronta all’uso

Una polvere di pepe sansho, preparata con grani selezionati, provenienti principalmente da coltivazioni locali giapponesi. Si distingue per il suo aroma fresco e agrumato, nonché per la sua leggera piccantezza che stimola il palato. Molto utilizzato nella cucina giapponese, il sansho appartiene alla famiglia delle Rutacee, come gli agrumi, e conferisce ai piatti una freschezza intorpidente unica. Versatile, questa spezia esalta il pesce crudo o cotto, le zuppe, le grigliate e le marinate, arricchendo ogni preparazione con una sottile profondità aromatica. Pratica e pronta all’uso, permette di aggiungere in qualsiasi momento il sapore caratteristico del pepe sansho, allo stesso tempo piccante e agrumato, nella cucina di tutti i giorni.