Preparato per pancake con farina d'orzo ⋅ Maeda ⋅ 400g

Maeda, fondata nel 1924 e situata a Uwajima, nella prefettura di Ehime, è specializzata nella produzione di alimenti a base di cereali, in particolare orzo e riso. L’azienda pone particolare attenzione all’utilizzo di ingredienti locali e naturali, senza additivi né coloranti. La sua filosofia si basa sulla creazione di prodotti sicuri, sani e gustosi, nel rispetto della tradizione e con l’integrazione di tecnologie moderne per rispondere alle esigenze dei clienti. Maeda pone inoltre l’accento sull’innovazione, con prodotti funzionali come il riso GABA.

Mescolate metà di questa preparazione (200 g) con 1 uovo e 200 ml di latte in una ciotola. Riscaldate una padella con un po’ di materia grassa, versate una parte della preparazione e cuocete i pancake per circa 3 min per lato.

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Orzo decorticato (Giappone), zucchero, amido di mais, sale, addensante, lievito

Orzo

per 100 g:
Energia: 354 kcal/1481 kJ
Proteine: 5,1 g
Grassi: 0,8 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 84,7 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 2,1 g