Ramen con salsa di soia di Tokyo vegan ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 95G
Marque : Igarashi Seimen
⋅ Brodo corposo a base di salsa di soia, specialità di Tokyo
⋅ Ideale con un uovo, alghe, verdure e una fetta di maiale
⋅ Consistenza compatta
Un piatto emblematico di Tokyo, preparato con noodles sottili, ondulati e non fritti, essiccati per 48 ore a bassa temperatura per preservarne la consistenza e il gusto dei noodles crudi. Questi ramen tradizionali uniscono il ricco aroma della salsa di soia alle note profumate delle verdure, offrendo un piatto fedele allo spirito dei quartieri popolari di Tokyo.
Facili da preparare, questi ramen si adattano a tutti i vostri desideri. Potete aggiungere i condimenti che preferite per personalizzarli: uovo marinato, alghe, carne, pasta di pesce o cipollotto. Costituiscono una base ideale per un pasto veloce, autentico e confortante.
SKU:1012305
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Plus de détails sur ce produit
Fondée en 1931 dans la ville de Kitakata, dans la préfecture de Fukushima, une région fertile entourée de montagnes, Igarashi Seimen est spécialisée depuis plus de 70 ans dans la fabrication de nouilles de haute qualité. L’entreprise se distingue par une sélection rigoureuse des ingrédients et des méthodes de fabrication précises, alliant savoir-faire artisanal et contrôle qualité strict.
Les nouilles maturées sont lentement séchées à basse température pendant 48 heures, préservant ainsi le goût authentique des nouilles fraîches. Ses nouilles sont utilisées par de nombreux restaurants de ramen renommés dans la ville de Kitakata.
Faites bouillir 550 ml d'eau dans une casserole. Plongez les nouilles dans l’eau bouillante et faites cuire pendant 5 minutes en remuant doucement. Éteignez le feu, ajoutez le sachet de soupe et mélangez bien. Servez dans un bol avec les garnitures de votre choix.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Nouilles (farine de blé (fabriquée au Japon), sel), soupe (sauce soja, sel, huiles et graisses végétales, sucre, hydrolysat de protéines, poudre d'oignon, ail, poudre de pousse de bambou, épices) / assaisonnement (acides aminés), solution alcaline (kansui), colorant e150, épaississant (e415). Peut contenir des traces de sulfites.
Soja, blé, sulfites
Pour 100g :
Énergie : 289kcal/1209kj
Protéines : 10.2g
Lipides : 2.3g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 56.3g
Dont sucres : g
Sel : 0.002g
4cm x 19cm x 14cm
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