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Ramen vegani alla salsa di soia ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 105g

Marque : Igarashi Seimen

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Prezzo unitario 37.14 €  da  kg
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⋅ Cottura rapida
⋅ Brodo vegano alla salsa di soia
⋅ Tagliatelle non fritte
⋅ Da personalizzare con spinaci, funghi shiitake ecc.


Questi ramen vegani combinano un brodo chiaro insaporito con salsa di soia. I noodles sottili, ondulati e non fritti vengono essiccati lentamente a bassa temperatura per 48 ore, in modo da preservarne la consistenza e il gusto tipici dei noodles freschi. Facili da preparare, questi ramen si adattano a tutti i gusti. Potete accompagnarli con condimenti semplici come alghe, funghi, carne bianca o tofu per una ciotola completa e saporita. Il loro brodo leggero e profumato li rende un’opzione ideale per un pasto veloce e confortante.

SKU:1012837

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Fondata nel 1931 nella città di Kitakata, nella prefettura di Fukushima, una regione fertile circondata da montagne, Igarashi Seimen è specializzata da oltre 70 anni nella produzione di noodles di alta qualità. L’azienda si distingue per la rigorosa selezione degli ingredienti e i precisi metodi di produzione, che combinano savoir-faire artigianale e severi controlli di qualità.

I noodles sottoposti a maturazione vengono essiccati lentamente a bassa temperatura per 48 ore, preservando così il gusto autentico dei noodles freschi. I suoi noodles sono utilizzati da numerosi rinomati ristoranti di ramen nella città di Kitakata.

Fate bollire 550 ml d’acqua in una pentola. Immergete le tagliatelle nell’acqua bollente e cuocete per 5 minuti, mescolando delicatamente. Spegnete il fuoco, aggiungete la bustina di zuppa e mescolate bene. Servite in una ciotola con le guarnizioni che preferite.

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Noodles (farina di frumento (Giappone), sale), zuppa (salsa di soia, proteine vegetali idrolizzate, zucchero, sale, oli alimentari, estratto di kombu, cipolla, estratto di cavolo cinese, condimento fermentato, aglio, zenzero, pepe, polvere di menma) / esaltatori di sapidità (amminoacidi), alcol, addensante (amido modificato), acqua alcalina)

Grano e soia

Per 100 g:
Energia: 292 kcal/1222 kJ
Proteine: 10 g
Grassi: 2,7 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 56,7 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 5,4 g

4 cm x 19 cm x 14 cm