Ramen piccante di Hiroshima vegano ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 100 g

Name: Ramen piccante di Hiroshima vegano ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 100 g
Brand: Igarashi Seimen
SKU: 1012832
Price: 3.90 EUR
Availability: InStock

Marque : Igarashi Seimen

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⋅ Cottura rapida
⋅ Specialità di Hiroshima
⋅ Brodo vegano leggermente piccante
⋅ Tagliatelle non fritte
⋅ Da personalizzare con spinaci, funghi shiitake ecc.

Ramen istantanei ispirati agli tsukemen piccanti di Hiroshima. I noodles sottili, ondulati e non fritti vengono essiccati lentamente a bassa temperatura per 48 ore, al fine di preservarne la consistenza e il gusto tipici dei noodles freschi. Facili da preparare, questi tsukemen si adattano a tutti i gusti. Per una versione autentica, in stile Hiroshima, potete accompagnarli con cavolo, cetriolo, cipollotto e carne o tofu grigliato. Il loro brodo speziato e profumato li rende un’opzione ideale per un pasto veloce e confortante. A differenza del ramen classico, i noodles vengono serviti separatamente dal brodo per essere intinti appena prima di essere gustati.

SKU:1012832

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Fondée en 1931 dans la ville de Kitakata, dans la préfecture de Fukushima, une région fertile entourée de montagnes, Igarashi Seimen est spécialisée depuis plus de 70 ans dans la fabrication de nouilles de haute qualité. L’entreprise se distingue par une sélection rigoureuse des ingrédients et des méthodes de fabrication précises, alliant savoir-faire artisanal et contrôle qualité strict.

Les nouilles maturées sont lentement séchées à basse température pendant 48 heures, préservant ainsi le goût authentique des nouilles fraîches. Ses nouilles sont utilisées par de nombreux restaurants de ramen renommés dans la ville de Kitakata.

Instructions

Faites bouillir 550 ml d'eau dans une casserole. Plongez les nouilles dans l’eau bouillante et faites cuire pendant 5 minutes en remuant doucement. Éteignez le feu, ajoutez le sachet de soupe et mélangez bien. Servez dans un bol avec les garnitures de votre choix.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Composition

Nouilles (farine de blé (Japon), sel), soupe (sauce soja, huiles végétales, sucre, huile pimentée, sel, extrait de levure, sésame, épices, extrait de kombu, vinaigre fermenté / eau alcaline, alcool, épaississant (e417), extrait d’épices).