Sake da cucina 100% riso ⋅ Hinode ⋅ 13,5% ⋅ 900 ml
Marque : Hinode
⋅ Per aggiungere umami alle vostre marinate
⋅ Perfetto per sfumare i vostri piatti
⋅ Pratico brick da 900 ml
⋅ Un ingrediente essenziale della cucina giapponese
Un saké da cucina ryorishu di alta qualità, appositamente pensato per cucinare. È prodotto con riso giapponese e pura acqua di sorgente.
Il suo gusto è delicato e leggermente dolce, con una nota di umami. Ha una consistenza liscia e setosa, che lo rende perfetto per cucinare.
Può essere utilizzato per preparare un'ampia varietà di piatti, come risotti, salse e marinate per carne e pesce. Può inoltre essere impiegato per aggiungere sapore e aroma a diversi piatti.
Il saké da cucina è un ingrediente fondamentale della cucina giapponese, utilizzato da secoli per esaltare i piatti. La sua ricchezza di umami e le sue proprietà uniche conferiscono profondità ed equilibrio alle ricette.
Grazie al suo contenuto alcolico, questo prodotto si conserva naturalmente a lungo. Non presenta pertanto una data di scadenza. La data indicata sulla confezione corrisponde esclusivamente alla data di produzione.
SKU:1001074
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Hinode è un marchio di King Jozō, fondato nel 1900 a Handa, nella prefettura di Aichi, cuore storico della fermentazione giapponese. Animato da una filosofia di eccellenza e autenticità, è specializzato nella produzione di mirin e condimenti fermentati, essenziali nella cucina giapponese. Da oltre un secolo, tramanda un savoir-faire artigianale innovando al contempo per rispondere alle esigenze culinarie moderne.
Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità. Dopo l'apertura: conservare in frigorifero.
Riso (Giappone), riso fermentato
per 100 g:
Energia: 94 kcal/393 kJ
Proteine: 0,4 g
Grassi: 0,1 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 4,5 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 0,01 g
7 cm x 7 cm x 22 cm
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In cucina giapponese a 40 Rue du Louvre, Parigi 1
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