• Sakè Maru ⋅ Hakutsuru ⋅ 13.5% ⋅ 500ml
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Sakè Maru ⋅ Hakutsuru ⋅ 13.5% ⋅ 500ml

Marque : Hakutsuru

9.45 €
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18.90 € l
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•Metodo del koji in 4 fasi per un umami intenso.
•Da gustare liscio
•Esalta il sapore di sukiyaki, nabe, carni e pesce.

Un sakè giapponese prodotto esclusivamente con ingredienti giapponesi. Il suo gusto umami si ottiene grazie all’utilizzo del lievito originale proprio del birrificio Hakutsuru, nonché a un metodo di produzione del koji in 4 fasi volto a preservare tutto il gusto del riso, rendendolo perfetto da gustare tal quale o per insaporire piatti giapponesi come il sukiyaki e il nabe. È ideale anche per preparare salse per piatti a base di carne e pesce, nonché per insaporire piatti a base di riso e verdure.


L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L'acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.

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Unica per la sua storia e le sue innovazioni, la casa Hakutsuru è oggi uno dei più importanti produttori di sakè in Giappone.
È nel 1743 che ha inizio la storia della casa, quando Jihei Kano iniziò a produrre sakè nel quartiere Nada di Kobe, situato
nella prefettura di Hyogo. Alcuni anni dopo, la casa prese il nome di Hakutsuru («la gru bianca»), rendendo omaggio a
questi uccelli che si possono osservare nelle risaie. Hakutsuru ha saputo conquistare il proprio posto sulla scena mondiale partecipando
all’Esposizione universale di Parigi del 1900, anno a partire dal quale il marchio non ha mai smesso di svilupparsi.

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Riso (Giappone), riso koji (Giappone), alcol, zucchero / acidificante

Per 100 ml:
Energia: 282 kcal/1180 kJ
Proteine: 0 g
Grassi: 0 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 51 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 0 g

Hyogo

18 cm x 6 cm x 6 cm

  • 5 stars: 2 (100%)
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A
Anonyme

Bon, et joli :)

S
Stephanie F.

J ai particulièrement apprécié 2 choses. Le baba au yuzu était excellent, le chocolat chaud au soba très bon. J ai également acheté du matcha, de toutes qualités et celui en promotion est excellent également. Enfin, les glaces au kinako et au sarrasin ne nous ont pas plus. Texture élastique, trop de sucre.
Nous reviendrons dès que possible !