• Sauce soja en grains - 20ml - Naogen - iRASSHAi
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Salsa di soia in grani ⋅ Naogen ⋅ 20ml

Marque : Naogen

7.60 €
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380.00 € l
Esaurito
IVA inclusa. Costi di spedizione calcolati al momento del pagamento.
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⋅ Una salsa di soia originale in granuli
⋅ Comoda da trasportare
⋅ Ottima alternativa al sale per qualsiasi tipo di piatto
⋅ Perfetta su verdure e carni alla griglia

Questa salsa di soia in polvere è prodotta a partire da una pasta di soia fermentata chiamata «moromi», che viene essiccata e poi macinata in una polvere finissima. Facile da usare, può essere aggiunta a vari piatti per conferire loro un sapore umami ricco e complesso, oppure utilizzata per condire verdure, zuppe, piatti a base di riso e marinate. Questa versione aggiunge umami «a pezzetti» e una consistenza croccante a un’insalata o su una bistecca.

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Situata a Kanazawa, l’azienda Naogen Shoyu è stata fondata nel 1825, quasi 200 anni fa, sotto la guida della famiglia Naogawa, erede di un savoir-faire ancestrale nella produzione di salsa di soia. Forte della sua storia, oggi l’azienda è il principale produttore di salsa di soia della regione di Hokuriku e un simbolo della cultura gastronomica locale. Utilizza metodi tradizionali di fermentazione per creare una salsa di soia dal gusto ricco e raffinato, grazie a una selezione rigorosa degli ingredienti e al costante rispetto dell’ambiente naturale e delle pratiche artigianali. L’azienda si impegna a soddisfare le aspettative dei consumatori moderni onorando al contempo la tradizione, sviluppando nuovi prodotti come salse e condimenti ispirati ai sapori locali.

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Salsa di soia ((Giappone) soia, grano), addensante

Soia, frumento

Per 20 ml:
Energia: 39 kcal/163 kJ
Proteine: 4,6 g
Grassi: 0,0 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 5,1 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 0,0 g

Ishikawa

13 cm × 4 cm × 4 cm

Cette sauce soja sous forme de grain est très polyvalente pour assaisonner les plats sans ajouter de liquide. Les clients ont dit que c'était « parfait » pour les légumes, la viande et le poisson. La plupart louent sa commodité et son format unique. Un client a remarqué qu'il n'était pas salé et qu'il fonctionnait mieux comme décoration. Les clients apprécient sa taille portable.

  • Un vrai goût de sauce soja mais en version poudre !
  • Parfait sur la viande rouge ou le poisson. Un nouvel élément essentiel dans ma cuisine.
  • Très amusant à utiliser ! Parfait sur le poisson blanc et comme garniture.
  • 5 stars: 7 (88%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 1 (13%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
I
I.C.

Was expecting a bit more saltiness from it, to me it’s missing taste and can be used mostly to decorate the dish

A
Aya K.
Indispensable

Depuis que j’ai testé ce produit il y à plusieurs mois j’ai pris l’habitude de m’en servir une fois par jour. C’est tellement pratique quand un plat manque un peu de goût. J’aime avec les légumes cuites. Trop bon. Souvent je garde avec moi dans mon sac en plus au cas où.

G
Gwendo
Condiment subtile !

délicieuse saveur de soja pour relever tous les plats : légumes, viandes, poissons, riz. C'est parfait !

J
Jennifer
Original

Coup de coeur pour ce produit. Parfait sur une viande rouge ou un poisson.
Un nouvel indispensable dans ma cuisine.

S
Sylvie
Génial

Délicieux, sert à tout! Pour assaisonner un plat, relever une salade ou une grillade. J'en mets partout !!

S
S.
j'adore

très marrant à utiliser ! parfait sur un poisson blanc et en topping et dans un dips apéritif

C
Customer

TOP ! Des tomates-mozza à la purée de légumes en passant par les poissons en papillote !!

L
L.C.
Tout simplement bluffant

Une vraie surprise ! Super utile pour assaisonner un plat sans ajouter de liquide. Un vrai goût de sauce soja mais en version poudre :)

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