Salsa piccante per grigliate yakiniku ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 175 g
Marque : Kokonoe Mirin
⋅ Si abbina bene alle grigliate e alla plancha
⋅ Ottima consistenza, perfetta per glassare gli ingredienti
⋅ Facile da usare come marinata
⋅ Sapore dolce-salato e umami
Una salsa per grigliate dal gusto piccante e umami, ispirata al “tare”, una salsa utilizzata nei ristoranti specializzati in yakiniku. È prodotta con mirin di alta qualità, salsa di soia, frutta e verdura, e si distingue per la sua consistenza morbida e leggera. Il suo gusto equilibrato, esaltato dagli aromi di aglio e peperoncino, si abbina perfettamente a carni e verdure alla griglia. Che sia come condimento o come marinata, questa salsa si adatta perfettamente a qualsiasi tipo di cottura e esalta tutta la ricchezza degli ingredienti selezionati.
SKU:1011885
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Fondata nel 1772, Kokonoe Mirin è una delle più antiche e rispettate distillerie di mirin del Giappone. Da quasi 250 anni, questa casa tramanda un savoir-faire artigianale d’eccezione, creando mirin secondo metodi tradizionali trasmessi di generazione in generazione. Il rispetto delle tecniche antiche, unito a un meticoloso processo di produzione, garantisce la qualità e l’autenticità di ogni goccia.
Kokonoe Mirin è rinomata per il suo approccio scrupoloso, che valorizza il ricco patrimonio del mirin giapponese. Nella sua versione al caffè, il mirin sprigiona note dolci accompagnate da un piacevole aroma di tostatura, offrendo un’esperienza gustativa unica che unisce finezza e carattere.
Ogni prodotto di Kokonoe Mirin incarna l’armonia tra tradizione e innovazione, un vero omaggio all’arte della produzione del mirin e alla ricchezza della cultura giapponese.
Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.
Salsa di soia (Giappone), zucchero, mirin, alcol, olio di sesamo piccante Ra-yu, aceto di riso, carota, sciroppo di amido, alga kombu in polvere
Soia, frumento
Per 100 g:
Energia: 156 kcal/653 kJ
Proteine: 4,9 g
Grassi: 1,6 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 30,5 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 6,6 g
15 cm x 5 cm x 5 cm
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