Sale al wasabi di Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 45g
Marque : Kameya Shokuhin
⋅ Da utilizzare al posto del sale da cucina
⋅ Prodotto con wasabi e kombu di Shizuoka
⋅ Esalta il sapore di tempura, sashimi, uova, riso e zuppe
Un sale dal gusto fresco, umami e piccante, prodotto con kombu e wasabi di Shizuoka, una regione rinomata per le sue coltivazioni di wasabi. È ideale per esaltare il gusto della pastella per il tempura, condire le grigliate come lo yakitori o anche le zuppe.
SKU:1012389
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Situata a Shimizu, nella prefettura di Shizuoka, Kameya Foods è stata fondata nel 1947 da una coppia senza legami con il territorio, ispirata dalla purezza delle acque sorgive di Kakita. Fedele ai sapori regionali, l’azienda lavora con cura le ricchezze della regione – wasabi di Izu, verdure delle pendici di Hakone e prodotti marini di Suruga – per creare condimenti emblematici come il wasabi marinato, il miso Kinzanji e una varietà di sottaceti.
Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.
Sale (70%), maltosio, oligosaccaridi, polvere di alga kombu, wasabi (2%), agente di consistenza E457, isotiocianato di allile
Per 100 g:
Energia: 128 kcal/536 kJ
Proteine: 1,1 g
Grassi: 0 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 30,6 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 65,5 g
9 cm x 4 cm x 4 cm
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Perfect level of wasabi and the pretty bottle makes it fun to use.
Delicieux!
Parfait, un super cadeau!
Cucinare il giapponese con le nostre ricette
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alla cucina giapponese al 40 rue du Louvre, Parigi 1
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