Sale al wasabi di Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 45 g
Marque : Kameya Shokuhin
⋅ Da utilizzare al posto del sale da cucina
⋅ Prodotto con wasabi e kombu di Shizuoka
⋅ Esalta il sapore di tempura, sashimi, uova, riso e zuppe
Un sale dal gusto fresco, umami e piccante, prodotto con kombu e wasabi di Shizuoka, una regione rinomata per le sue coltivazioni di wasabi. È ideale per esaltare il gusto della pastella per il tempura, condire le grigliate come lo yakitori o anche le zuppe.
SKU:1012389
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Plus de détails sur ce produit
Située à Shimizu, dans la préfecture de Shizuoka, la maison Kameya Foods a été fondée en 1947 par un couple sans attaches locales, inspiré par la pureté des eaux de source de Kakita. Fidèle aux saveurs régionales, l’entreprise transforme avec soin les richesses de la région – wasabi d’Izu, légumes des contreforts de Hakone, produits marins de Suruga – pour créer des condiments emblématiques comme le wasabi mariné, le miso Kinzanji ou des pickles variés.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Sel (70%), maltose, oligosaccharides, poudre d'algue kombu, wasabi (2%), agent de texture e457, isothiocyanate d'allyle
Pour 100g :
Énergie : 128kcal/536kj
Protéines : 1.1g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 30.6g
Dont sucres : g
Sel : 65.5g
9cm x 4cm x 4cm
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