1 su 1

Shio koji all'aglio ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 150 g

Marque : Kaori no kuroninniku

Prezzo di listino 10.65 €
Prezzo scontato 10.65 € Prezzo di listino
Prezzo unitario 71.00 €  per  kg
Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Aggiungi al carrello
• Aromi ricchi e naturali che esaltano carni, pesce e verdure.
• Ideale per marinate, salse e piatti saltati in padella.
• Può essere utilizzato come base per condimenti per insalata: mescolato con olio d’oliva o di sesamo.


Un condimento versatile dal gusto ricco e aromatico a base di sale, fermento di riso kōji e aglio di Kagoshima ridotto in purea. Ideale nelle marinate, nelle salse o nei piatti saltati in padella, esalta naturalmente il sapore di carni, pesce e verdure grazie al kōji, rendendolo un'alternativa al sale e all'aglio grattugiato. Basta marinare la carne per 30 minuti con questo shio kōji all’aglio per ottenere una consistenza tenera e succosa. Utilizzato sul pesce, neutralizza gli odori forti e bilancia il gusto del piatto. Questo shio kōji all’aglio può essere utilizzato anche come condimento, mescolato con olio d’oliva o di sesamo per preparare un condimento per l’insalata. Abbinato al pomodoro, ne neutralizza l’acidità ed esalta la dolcezza naturale del frutto.

SKU:1012632

Spedizione gratuita

Metodi di pagamento
  • Cartes Bancaires
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa
  • Visa Electron

*a partire da 50 € presso un punto di ritiro in Francia a partire da 85 € a domicilio in Francia a partire da 90 € a domicilio in Europa

Visualizza dettagli completi


Plus de détails sur ce produit

Badigeonnez vos viandes et poissons avec ce shio koji et laissez mariner 30 minutes à une demi-journée.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.

Ail (Kagoshima, Japon), riz (Japon), maïs, sel / Alcool brassé

Pour 100g :
Énergie : 142kcal/594kj
Protéines : 5g
Lipides : 0.5g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 29.3g
Dont sucres : g
Sel : 6.35g

10cm x 16cm x 3cm