Brodo di dashi liquido concentrato ⋅ morita ⋅ 340 ml

Name: Brodo di dashi liquido concentrato ⋅ morita ⋅ 340 ml
Brand: Morita
SKU: 1001705
Price: 7.90 EUR
Availability: OutOfStock

Marque : Morita

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⋅ Dashi liquido vegano
⋅ Alla base di numerosi piatti giapponesi
⋅ Sapore intensamente umami
⋅ Perfetto da diluire in brodi, salse e marinate
⋅ Da diluire in 7 volte il suo volume

Preparato con una miscela di brodo di funghi shiitake e salsa di soia, dal sapore umami delicato, ha una consistenza liquida e leggermente densa. Utilizzato come base per zuppe, brodi, salse e marinate, ma anche per insaporire una grande varietà di piatti, tra cui verdure saltate, carni alla griglia e pasta.

SKU:1001705

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Ulteriori informazioni sul produttore

Con sede a Nagoya, nella prefettura di Aichi, la casa Morita affonda le proprie radici nella produzione di sakè fin dal 1665. Fondata ufficialmente nel 2004 nella sua forma attuale, porta avanti un savoir-faire ancestrale nella produzione di sakè, miso, salse di soia, aceti e altri condimenti fermentati. Fedele all’eredità culinaria giapponese, unisce la tradizione artigianale – come la fermentazione in botti di legno sull’isola di Shōdoshima – alle innovazioni moderne, per offrire una gamma completa di prodotti emblematici del territorio.

Instructions

Per 1 volume di dashi, aggiungere da 7 a 9 volumi d’acqua per un brodo da zuppa, oppure 6 volumi d’acqua per un nishime o uno stufato.

Conservation

Conservare al riparo dalla luce e dal calore. Dopo l’apertura: conservare al fresco, ben richiuso. Consumare rapidamente.

Composition

salsa di soia (soia, grano), sale, zucchero, mirin dolce, estratto di shiitaké, estratto di lievito, estratto di kombu / alcol, esaltatore di sapidità E635.

Allergènes

Soia, frumento

Valeurs nutritionnelles

Per 100 g:
Energia: 48 kcal/201 kJ
Proteine: 2,4 g
Grassi: 0 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 9,5 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 0 g

Préfecture d'origine de la marque

Aichi

Dimensions produit

18 cm x 8 cm x 8 cm

Les clients ont fait l'éloge de ce bouillon de dashi liquide concentré pour son goût profond et savoureux et sa commodité. Les clients l'ont décrit comme « excellent » et « un concentré de saveurs », parfait pour améliorer les soupes, en particulier le miso. Beaucoup l'ont qualifiée de « très pratique » pour préparer rapidement un dashi authentique avec d'excellents résultats. Un incontournable de la cuisine.

Un concentré de saveurs.
Un dashi délicieux et subtil, parfait pour préparer une soupe miso.
Très pratique pour préparer rapidement du bouillon dashi avec d'excellents résultats.

DashiFlavorsQualityTasteBrothConvenienceFlavorMisoSoupSoups