Zuppa di miso istantanea akadashi ⋅ Ohsawa ⋅ 9g
赤だし味噌汁
Marchio : Ohsawa
⋅ Miscela di miso akadashi, kombu e bonito essiccato
⋅ Pronta all'istante
⋅ Deliziosa calda o fredda
⋅ Perfetta con tofu, verdure o noodles
Una zuppa tradizionale giapponese ottenuta da una miscela di miso, brodo dashi e alga kombu. Il miso utilizzato in questa zuppa è di grano, più forte e più salato del miso di riso. La zuppa è pronta all'uso e può essere riscaldata prima di essere servita. Il sapore è profondo e ricco, con note umami del miso e del dashi. La consistenza è liscia e vellutata, con pezzetti di bonito essiccato nel brodo. Può essere consumato così com'è o usato come base per altri piatti. Può essere servito caldo o freddo e può essere arricchito con una varietà di ingredienti come verdure, tofu o noodles.
SKU:1001526
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Maggiori dettagli su questo prodotto
George Ohsawa era un filosofo giapponese nato nel 1893 e all'origine del movimento macrobiotico. Cercò di introdurre nell'alimentazione la filosofia dello ying e dello yang, basata sul principio che il buon cibo potesse risolvere tutti i mali. Partendo dal principio che non bastava obbligarsi a mangiare solo cibi sani senza trarne piacere per adottare questa dieta per sempre, il gruppo Ohsawa, fondato nel 1945, ampliò il suo lavoro cercando di distribuire solo prodotti macrobiotici che fossero buoni sia per il corpo che per il palato.
Mettere il blocco in una ciotola e aggiungere 160 ml di acqua bollente. Mescolare bene prima di servire.
Conservare al riparo da luce, calore e umidità.
Miso di frumento ((giapponese) soia, frumento), miso di soia pura, fungo nameko, cipollotto, estratto di lievito, fecola di patate, wakame essiccata, kombu in polvere
Soia, grano
16 cm x 8 cm x 7 cm
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Recensioni dei clienti
Gusto delizioso
Molto buono, si sente proprio il profumo del miso rosso




