Zuppa di miso istantanea ⋅ Ohsawa ⋅ 7,5 g

George Ohsawa è un filosofo giapponese nato nel 1893, all’origine del movimento macrobiotico. Ha cercato di introdurre la filosofia dello yin e dello yang nell’alimentazione, partendo dal principio che una buona alimentazione potesse risolvere tutti i mali. Convinto che costringersi a mangiare solo alimenti sani senza trarne piacere non permettesse di seguire questo regime alimentare per sempre, il gruppo Ohsawa, fondato nel 1945, prosegue il suo lavoro cercando di distribuire esclusivamente prodotti macrobiotici benefici sia per il corpo sia per il palato.

Mettete il blocco in una ciotola e aggiungete 160 ml di acqua bollente. Mescolate bene prima di gustarlo.

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Miso di riso ((Giappone) soia, riso), spinaci komatsuna, cipollotto, tofu fritto, estratto di lievito, kombu in polvere

Soia