Tagliatelle di somen disegnate a mano 4 porzioni ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 200g
手延製麺師匠の技極細
Marchio : Tanaka Bussan
⋅ Cottura rapida
⋅ Ideali fredde in insalata
⋅ Gustose in padella
⋅ 4 porzioni da dividere
Queste tagliatelle sono fatte a mano secondo una tecnica tradizionale: solo un ristretto numero di artigiani è in grado di produrre somen così fini, stirati a mano, con una consistenza e un gusto incomparabili. Gli ingredienti di base di questi noodles sono la farina di grano e l'acqua, ma il produttore Tanaka Bussan utilizza anche sale e aceto per conferire un sapore più profondo e ricco. I noodles sono prodotti con grande precisione per garantire una qualità e un sapore eccezionali. Sono ideali freddi nelle insalate di noodle, ma anche nelle zuppe e nei piatti unici, perché assorbono bene le salse e i sapori.
SKU:1000654
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Maggiori dettagli su questo prodotto
Prodotto in Giappone da Tanaka Bussan, un'azienda della prefettura di Mie specializzata nella produzione e distribuzione di prodotti a base di farina.
Dosi per 1 persona: mettere 1 porzione di sômen in 1 litro di acqua bollente. Cuocere per 1 minuto, mescolando delicatamente. Scolare e sciacquare in acqua fredda. Servire immediatamente.
Regolare il tempo di cottura e la consistenza degli spaghetti in base ai propri gusti.
Conservare al riparo da luce, calore e umidità.
Farina di frumento (Giappone), sale, olio vegetale, amido
Grano
15 cm x 23 cm x 16 cm
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Recensioni dei clienti
Ottimi spaghetti Somen, perfetti per le zuppe!
Perfetto per i somen di wakame, la mia specialità ;)




