Tsukemono di prugne con shiso yukari ⋅ Mitsuokuya ⋅ 105g

Name: Tsukemono de prune au shiso yukari ⋅ Mitsuokuya ⋅ 105g
Price: 8.95 EUR
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調味梅漬寒香梅

Marchio : Mitsuokuya

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Ingrediente base della cucina giapponese, le prugne umeboshi vengono fatte macerare nel sale per diversi mesi e poi combinate con foglie di shiso per creare una miscela di sapori unica. Il sapore è salato e leggermente piccante, con un tocco erbaceo dato dalle foglie di shiso. Viene spesso utilizzato nella cucina giapponese per insaporire piatti a base di riso, zuppe o insalate.

SKU:1000995

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I nostri consigli

Da gustare con un buon riso bianco giapponese

Prugna (Giappone), shiso (Giappone), zucchero, sale, aceto, acidificante

Conservare al riparo dalla luce, in un luogo asciutto e temperato. Conservare in un luogo fresco dopo l'apertura.

per 100g Energia: 128kcal Proteine: 0,5g Grassi: 0,2g Carboidrati: 31,1 g Sale: 4,5g

Fondata nel 1948, Mitsuokuya è uno dei protagonisti dello tsukemono, o sottaceti giapponesi. Con sede a Yamagata, Mitsuokuya perpetua generazioni di know-how tradizionale, trasformando le verdure locali in veri e propri tesori di sapore. Il suo emblematico "Bankiku incarna l'eccellenza della fermentazione giapponese. Ogni prodotto è lavorato con cura per offrire sottaceti di qualità eccezionale.