Bol per Tsukemono ⋅ Hario
Marque : Hario
⋅ Pressa le verdure per una fermentazione ottimale
⋅ Esalta i sapori e la croccantezza autentica
Questa ciotola è lo strumento perfetto per preparare facilmente i vostri sottaceti giapponesi fatti in casa. Il suo design ingegnoso permette di pressare le verdure sotto un peso per una fermentazione ottimale, esaltandone i sapori e la croccantezza. Immergete le verdure nell’aceto e lasciatele riposare per una notte con un peso sopra per preparare i vostri tsukemono, i sottaceti giapponesi.
Non adatto al microonde.
Lavabile in lavastoviglie.
SKU:1011357
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Plus de détails sur ce produit
Da oltre cento anni, HARIO incarna l’eccellenza del vetro resistente al calore, grazie a una competenza artigianale e industriale unica in Giappone. Fondata a Tokyo nel 1921, l’azienda inizia producendo vetreria da laboratorio prima di rivoluzionare il mondo domestico con i suoi utensili eleganti e tecnici, come il celebre coffee siphon o il V60, diventato un’icona mondiale del caffè filtro.
Unica azienda giapponese del settore a possedere un proprio stabilimento, HARIO controlla ogni fase della produzione, combinando innovazione, sostenibilità e design. Il suo nome, formato dalle parole giapponesi "hari" (vetro) e "ō" (re), riflette l’ambizione di un marchio pioniere, oggi presente nelle cucine, nei caffè e nelle competizioni di baristi di tutto il mondo.
Bottiglia: vetro resistente al calore
Peso: vetro borosilicato
Coperchio: resina AS
Guarnizione di tenuta e coperchio della pietra filtrante: gomma siliconica
20 cm x 11 cm x 11 cm
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