Fondata nel 1930 a Chiba, Miyakoichi produce noodles di qualità senza frittura né additivi, utilizzando un metodo tradizionale. Offre noodles cinesi secchi e noodles a lunga conservazione (udon, yakisoba), distribuiti in Giappone e a livello internazionale.
Passare in padella con una salsa (yakisoba, chuno, worcestershire, ecc.) e aggiungere le verdure scelte.
Conservare al riparo da luce, calore e umidità.
Farina di frumento 35% , olio vegetale, condimento (aminoacidi), sale, acidificante (acido lattico), colorante (zafferano)