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乾燥豆腐 4個入り ⋅ Misuzu ⋅ 68g
⋅ 長期保存可能な豆腐⋅ 植物性たんぱく質が豊富⋅ 幅広い料理に活躍：塩味の料理から甘い料理まで⋅ そのまま使える乾燥豆腐、または高野豆腐は、豆腐を凍らせてから屋外でゆっくり乾燥させて作ります。日本の仏教寺院で生まれた製法です。こちらは4個入りで、煮汁にそのまま浸して戻せます。液体をたっぷり吸うと、スポンジのようで少し弾力のある食感になり、煮汁やソースの風味を吸い込みます。 甘くて意外なアレンジを楽しむなら、豆腐を牛乳、卵、砂糖を混ぜた液に一晩浸し、フライパンで焼き色をつけてください。高野豆腐で作るアレンジフレンチトーストです。
通常価格 3.45 €特別価格 3.45 € 通常価格単価 50.74 € によって kg
醤油漬けいなり揚げ ⋅ Misuzu ⋅ 280g
⋅ ご飯を詰めて、日本風のいなり寿司に⋅ 甘じょっぱい味わい⋅ そばやうどんの付け合わせに⋅ 8x5cmサイズで、そのまま使える本格的ないなり寿司を作ってみませんか？醤油、黒糖、みりんで味付けした油揚げは、やさしく深い旨みのある味わいで、日本の伝統を感じさせます。 幅広い料理に使える、風味豊かな油揚げは、温かくしても冷たくしてもおいしく召し上がれます。酢飯を詰めて手作りいなり寿司にしたり、そばやうどんに加えたり、夏のサラダにひと味違うアクセントを添えたりできます。
通常価格 5.50 €特別価格 5.50 € 通常価格単価 19.64 € によって kg
ブロックタイプの乾燥豆腐 ⋅ Misuzu ⋅ 135g
⋅ 長期保存可能な豆腐⋅ 植物性たんぱく質が豊富⋅ 幅広い料理に活躍：スープに入れたり、フライパンで炒めたり⋅ ひと口サイズで、そのまま使える乾燥豆腐、または高野豆腐は、豆腐を凍らせてから屋外でゆっくり乾燥させて作ります。日本の仏教寺院で生まれた製法です。こちらは小さなキューブ状で、ひと口サイズなので、だしやソースをすばやく吸い込みます。 野菜スープの仕上げに、キューブをそのまま加えてください。数分でスープを吸い、クルトンの代わりになります。
通常価格 5.20 €特別価格 5.20 € 通常価格単価 38.52 € によって kg
