コレクション: Sauces soja parfumées
Explorez l’art du mariage des saveurs avec notre sélection de sauces soja parfumées. Infusées d’ingrédients raffinés comme le yuzu, le dashi ou les champignons, elles offrent une expérience gustative unique. Parfaites pour relever une sauce de salade, accompagner des sashimis ou twister des plats classiques avec une touche japonaise originale.
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ヴィーガンだし醤油 ⋅ 鎌田醤油 ⋅ 200g
⋅ だしを浸した醤油⋅ 濃厚な旨味⋅ ベジタリアン対応⋅ 使いやすい⋅ 味噌汁に最適昆布と厳選された乾燥しいたけを使ってだしを浸した、軽やかで多用途な醤油です。その旨味は豊かでありながら爽やかです。 スープ、ソース、マリネ、シチューなど幅広い料理に使えます。麺類、ご飯、野菜炒めにも美味しく、伝統的なだしの代わりに健康的でベジタリアンに適した選択肢となります。
通常価格 7.20 €セール価格 7.20 € 通常価格単価 36.00 € / あたり kg柚子醤油 ⋅ Nitanta ⋅ 200ml
⋅ 柚子の香りがほのかに感じられる、濃厚で複雑な味わいの醤油⋅ 魚料理やドレッシング、さっぱりとした味付けに最適⋅ 柚子好きにぴったり⋅ バランスの取れた爽やかさ柚子風味の醤油で、日本の柑橘類である柚子を使用しています。伝統的な製法で醸造・発酵されており、豊かで複雑な旨味と、爽やかでフルーティーな酸味が特徴です。 肉や魚のマリネ、野菜や麺のソース、サラダや寿司の調味料として使えます。独特の風味が、あらゆる料理に爽やかさと個性を加えます。
通常価格 11.90 €セール価格 11.90 € 通常価格単価 59.50 € / あたり l昆布入り醤油 ⋅ 富士食品 ⋅ 200ml
⋅ 昆布を浸した醤油⋅ 檜の樽で発酵⋅ 独特でまろやかな香り、料理の旨味を引き立てるのに最適⋅ 塩の代わりにスープに数滴加えて⋅ 海の幸や魚介の旨味と潮の香りを引き立てる大豆、昆布、小麦、水、塩から作られ、檜の木樽でゆっくり発酵させた醤油です。豊かで深い味わいが特徴で、その独特の香りとまろやかさが高く評価されています。 この醤油は調理にもお使いいただけます。
通常価格 8.50 €セール価格 8.50 € 通常価格単価 42.50 € / あたり l






