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アーモンドと黒ごまのプラリネ ⋅ ビオモモ橋本 ⋅ 180g
⋅ リッチでキャラメルのような味わい⋅ ペストリーに加えるのに最適⋅ フランスのガール県で、日本人パティシエの夫婦が製造⋅ トーストやクレープ、フルーツのお供に美味しいこの手作りのアーモンドと黒ごまのプラリネスプレッドは、なめらかでクリーミーな食感で、アーモンドの甘さと黒ごまのほのかな苦味が絶妙に調和しています。 トースト、クレープ、ワッフル、新鮮なフルーツのお供に最適で、ペストリーやアイスクリームを引き立てたり、スムージーに贅沢な味わいを加えるのにもぴったりです。
通常価格 12.45 €セール価格 12.45 € 通常価格単価 69.17 € あたり kg
抹茶アーモンドプラリネ ⋅ ビオモモ橋本 ⋅ 180g
⋅ 日本産の抹茶を使用⋅ お菓子作りに最適⋅ フレッシュでキャラメルのような香り⋅ フランス・ガール県で日本人パティシエ夫婦が製造⋅ トーストやクレープ、フルーツのお供に美味しいこの手作りのスプレッドは、抹茶入りアーモンドプラリネをベースにしており、その繊細で洗練された味わいで何度も賞を受賞しています。 なめらかでとろけるような食感は、焙煎アーモンドの甘みと抹茶のほのかな苦みの絶妙なバランスを実現。サトウキビ糖がキャラメルの風味を加え、全体を引き立てています。 トーストやクレープ、ワッフル、新鮮なフルーツにぴったりで、お菓子作りやアイスクリーム、スムージーの材料としても最適です。
通常価格 12.50 €セール価格 12.50 € 通常価格単価 69.44 € あたり kg
菩提樹の蜂蜜と柚子の調合品 ⋅ De la rosée ⋅ 185g
⋅ 柚子風味の菩提樹の蜂蜜⋅ 限定版⋅ フレッシュでレモンのような味わい⋅ デザート、ヨーグルト、またはハーブティーの風味付けに最適⋅ 塗ったり混ぜたりするのにぴったりこの蜂蜜は限定版で作られています。ほのかにメントールの香りがあり、爽やかで柑橘の風味が際立っています。デザートやヨーグルトに使うことができます。
通常価格 13.90 €セール価格 13.90 € 通常価格単価 75.14 € あたり kg
柚子ジャム ⋅ 北村 ⋅ 155g
⋅ 木頭産のゆずを使用⋅ 農薬・添加物不使用⋅ ゆず茶の準備に最適⋅ タルトの土台作りやドレッシングの風味付けにぴったり⋅ 魚料理によく合う農薬や化学肥料を使わずに木頭市で栽培されたゆずの皮と、北海道産のてん菜糖を使用した、豊かな香りと味わいのゆずジャムです。濃厚な味わいと均一な食感で、ゆず茶の材料として理想的です。また、ケーキやデザート、タルトに加えてフルーティーなアクセントを楽しめます。
通常価格 7.60 €セール価格 7.60 € 通常価格単価 49.03 € あたり kg
柚子マーマレード ⋅ 岡林農園 ⋅ 200g
⋅ 高知県産のゆずを使用⋅ 無添加⋅ トーストにぴったり⋅ 魚料理やドレッシング、マリネの味付けに最適⋅ 手作り⋅ お湯で薄めてゆず茶としても高知県で農薬を使わずに栽培されたゆずを使った、やさしく爽やかな味わいのゆずマーマレードです。朝食のトーストやクラッカーにぴったりで、ヨーグルトやタルト、ケーキ、焼き菓子に加えても美味しく、また甘辛いソースのベースとしても使え、例えば焼き魚の添え物にも最適です。
通常価格 9.05 €セール価格 9.05 € 通常価格単価 45.25 € あたり kg
あずき粒入りあんこチューブ ⋅ Imuraya ⋅ 130g
⋅ チューブ入りで使いやすく便利なあんこペースト⋅ 砂糖と少量の塩で絶妙なバランスに仕上げました⋅ もち、どら焼き、パンやトーストの具材に最適このチューブ入りの甘いあずきペーストは、洋菓子やパン作りにぴったりです。使いやすく、手軽にお菓子やパンの具材としてお使いいただけます。北海道産の小豆を使用し、砂糖と少量の塩で調味しているため、甘さと軽さの絶妙なバランスが特徴です。もちやどら焼きの具材としてはもちろん、トーストに甘みを加えるのにも最適で、伝統的で上品な味わいをお楽しみいただけます。
通常価格 4.50 €セール価格 4.50 € 通常価格単価 34.62 € あたり kg
あずきあんこチューブ ⋅ Imuraya ⋅ 130g
⋅ チューブ入りで使いやすく便利なあんこペースト⋅ 砂糖と少量の塩で絶妙なバランスに仕上げました⋅ もち、どら焼き、パンやトーストのトッピングに最適このチューブ入りの甘いあずきペーストは、洋菓子やパン作りにぴったりです。使いやすく、手軽にお菓子やパンの具材としてお使いいただけます。 北海道産の小豆を使用し、砂糖と少量の塩で調味しているため、甘さと軽さの絶妙なバランスが特徴です。もちやどら焼きの具材としてはもちろん、トーストに甘みを加えるのにも最適で、伝統的で上品な味わいをお楽しみいただけます。
通常価格 4.50 €セール価格 4.50 € 通常価格単価 34.62 € あたり kg
ローズマリー蜂蜜と黒ごまの調味料 ⋅ デ・ラ・ロゼ ⋅ 185g
⋅ なめらかな食感とほのかに燻した豊かな味わい⋅ パンやグラノーラにぴったり⋅ ベリー類やフレッシュチーズ、ドレッシングと相性抜群⋅ バレンシア産のはちみつと日本の黒ごまで作られていますスペインのバレンシア州で採れたローズマリーはちみつと日本の黒ごまを使った調味料です。 濃厚でコントラストのある組み合わせで、やさしくなめらかなローズマリーはちみつが、香ばしく焙煎された黒ごまの深みを引き立てます。長く続く、ほのかに燻した味わい。 パンに塗ったり、グラノーラに混ぜたり、ベリー類やフレッシュチーズと合わせたり。甘じょっぱいソースやドレッシングにも最適です。素朴でありながら洗練された、意外な調味料です。
通常価格 13.90 €セール価格 13.90 € 通常価格単価 75.14 € あたり kg
ローズマリー蜂蜜と抹茶の調合品 ⋅ De la rosée ⋅ 185g
⋅ ローズマリーと抹茶の手作りはちみつ⋅ グラノーラやダークチョコレート、トーストにぴったり⋅ とろけるような食感⋅ 温かい飲み物にも最適植物の香りが感じられるはちみつ。抹茶とローズマリーが絶妙に調和しています。グラノーラやダークチョコレートと一緒にお楽しみください。
通常価格 11.90 €セール価格 11.90 € 通常価格単価 64.32 € あたり kg
栗の蜂蜜と黒にんにくの調製品 ⋅ デュ・ラ・ロゼ ⋅ 185g
⋅ ペリゴール産のクリの蜂蜜を使用⋅ 木の香りとモルトのニュアンスが感じられる、まろやかで旨味のある味わい⋅ 肉料理（鶏の串焼き、鴨の胸肉など）の調味料として⋅ ロースト野菜やきのこのソテーに合わせて⋅ トリプルクリームチーズと相性抜群⋅ クリームと一緒にペリゴール産のクリの蜂蜜と黒にんにくを使った調味料です。黒にんにくは、白にんにくの鱗片を長時間湿度の高い環境で熟成させ、非常にゆっくりとキャラメル化（メイラード反応）させたもので、甘く旨味があり、リコリスやプルーンを思わせる味わいが特徴です。クリの蜂蜜のモルトや木の香りと組み合わせることで、この調味料はチャツネや玉ねぎのコンポートのように、肉やグリル野菜に使えます。また、Brillat-SavarinやSaint-Siméonなどのクリーミーなチーズや、その他のトリプルクリームチーズと合わせるのにも最適です。
通常価格 13.90 €セール価格 13.90 € 通常価格単価 75.14 € あたり kg
梨ジャム ⋅ Muramatsu ⋅ 260g
⋅ 地元の小規模生産者から仕入れた梨（なし）を使用⋅ できるだけ砂糖を控えて加工⋅ 梨は日本の梨よりもさっぱりとした酸味のある味わい⋅ パンにのせたり、タルトの土台にしたり、デザートに加えたりして美味しくいただけます...広島産の梨を使って作られたジャムで、果物の質の高さで知られています。梨は地元の生産者から直接購入し、果実の味と本物の風味を保つために砂糖を最小限に抑えて加工しています。梨の自然な甘みとさわやかな味わいが、このジャムをパンに塗るだけでなく、焼き菓子に使ったり、お茶に溶かしてフルーティーなアクセントを加えたりするのに最適な選択肢にしています。
通常価格 9.20 €セール価格 9.20 € 通常価格単価 35.38 € あたり kg
小夏柑橘マーマレード ⋅ Okabayashi farm ⋅ 200g
⋅ 高知県産の小夏を使ったオリジナルマーマレード⋅ 高知発祥の柑橘類⋅ 100％天然、添加物・着色料不使用⋅ パンやヨーグルトにぴったり、デザートの添え物にも最適高知県で農薬を使わずに栽培された小夏を丁寧に使用し、このジャムは独特の繊細な酸味と爽やかな香りを引き立てます。小夏の皮と果汁、砂糖のみで作られており、自然で上品な味わいが楽しめます。パンやヨーグルトにのせたり、デザートの付け合わせに最適です。
通常価格 9.20 €セール価格 9.20 € 通常価格単価 46.00 € あたり kg
抹茶スプレッド ⋅ パトリス・カユエラ ⋅ 230g
⋅ 抹茶スプレッド⋅ 抹茶の本格的な風味⋅ アイスクリーム、新鮮な果物、自家製デザートに最適独創的な組み合わせにぴったりで、このスプレッドはアイスクリームや新鮮な果物のお供として使えます。
通常価格 12.50 €セール価格 12.50 € 通常価格単価 54.35 € あたり kg
黒ごまスプレッド ⋅ パトリス・カユエラ ⋅ 230g
⋅ 本格的なごまの風味⋅ アイスクリーム、新鮮な果物、自家製デザートに最適⋅ 手作りの逸品焙煎された風味とクリーミーな食感は、クレープやペストリーを引き立てるのにぴったりです。
通常価格 12.50 €セール価格 12.50 € 通常価格単価 54.35 € あたり kg
3種の柑橘マーマレード ⋅ Lemon Story ⋅ 240g
⋅ 手作り⋅ ヴァール産⋅ フロマージュブランや調味料として⋅ やさしいほろ苦さこのマーマレードは、ゆずの鮮やかな香り、メイヤーレモンのハーブのような風味、オレンジの甘みが絶妙に調和した、甘すぎず苦すぎない独特の味わいを提供します。全体はビガラード（苦いオレンジ）のほのかな苦味で引き締められています。新しい味わいを求めるオレンジマーマレード愛好家に喜ばれることでしょう。新鮮なパンにのせたり、フロマージュブランと一緒に、またはチーズプレートや塩味の料理の調味料としてお楽しみください。
通常価格 10.90 €セール価格 10.90 € 通常価格単価 45.42 € あたり kg
茹であずき豆 ⋅ Imuraya ⋅ 200g
⋅ 100％北海道産⋅ ワッフル、クレープ、アイスクリームに塗るのに最適北海道産の原料のみを使用して作られた茹であずきです。豆は形と味を保つために、塩と砂糖でじっくりと煮込まれています。 このあずきは、大福餅、たい焼き、おはぎ、どら焼きなどの和菓子作りに最適です。ワッフルやクレープに塗ったり、アイスクリームのトッピングにしたり、水で薄めてぜんざいを作ることもできます。
通常価格 4.20 €セール価格 4.20 € 通常価格単価 21.00 € あたり kg
夏みかんマーマレード ⋅ Muramatsu ⋅ 260g
⋅ 広島の地元の小規模生産者からの夏みかんを使用して製造⋅ できるだけ砂糖を控えて加工⋅ ほのかな苦味と酸味が感じられるさわやかな味わい⋅ パンにのせたり、タルトの土台に使ったり、デザートに加えたりして美味しくお召し上がりいただけます...この夏みかんのマーマレードは、広島地域で新鮮に収穫された夏みかんを原料にしています。果実は地元の生産者から丁寧に選別され、スライスして絞り、できるだけ砂糖を使わずに加工することで、本来の味わいと独特の香りを保っています。みかんの甘みとほのかな苦味の絶妙なバランスに、さわやかな香りとわずかな酸味が加わり、マーマレードに完璧に溶け込んだ皮が心地よい食感をもたらします。ハラール認証を受けたこのマーマレードは、パンのお供としてだけでなく、焼き菓子やデザート、さらにはお茶やハーブティーに加えても、フルーティーで個性的なアクセントを加えるのに最適です。
通常価格 9.15 €セール価格 9.15 € 通常価格単価 35.19 € あたり kg
いちご柚子ジャム ⋅ ラ・シャンブル ⋅ 200g
• イチゴと柚子の洗練された組み合わせ• 季節の果物を使用• 果肉なしでなめらかで均一な食感に最適。季節の果物を厳選して作られた、爽やかでフルーティーな味わいのイチゴと柚子のフルーツジャムです。小さなイチゴが、香り高く酸味のある柚子ジュースで丁寧に包まれ、フルーティーな甘さとさわやかな酸味が絶妙に調和しています。一口ごとに独特の味わいが広がり、朝食やトースト、ヨーグルト、デザート、おやつにぴったりです。 主な味わいは爽やかでフルーティーであり、果肉入りの食感がそれぞれの果実を存分に楽しませてくれます。果実60％配合で、自然の恵みと贅沢な味わいが詰まった一品です。 フランスで伝統的な技術を用いて製造されており、地元の伝統を尊重しつつ、香りや素材の品質を最大限に保つために現代的な手法も取り入れています。果物は地元の生産者から調達されており、新鮮さ、真実味、比類のない味わいが保証されています。 ジャム愛好家や新しい味を試したい方に最適で、トーストや手作りデザートに、またレシピのフルーティーなアクセントとしてお楽しみいただけます。
通常価格 13.50 €セール価格 13.50 € 通常価格単価 あたり
洋梨柚子ジャム ⋅ ラ・シャンブル ⋅ 200g
• 洋梨と柚子の洗練された組み合わせ• 季節の果物を使用• かたまりなしで、なめらかで均一な味わいに最適。洋梨と柚子のフルーツジャムは、やさしく爽やかな味わいです。旬の果物を丁寧に完熟で収穫し、果実本来の自然で忠実な風味を引き出しています。とろけるような洋梨の甘みが、酸味が鮮やかで香り高い柚子の果汁と調和し、果実のまろやかさと爽やかな酸味の絶妙なバランスを生み出しています。 主な味わいはフルーティーでまろやか、わずかに酸味があります。なめらかでとろける食感は、かたまりをあえて入れず、なめらかで均一な味わいを保証しています。果実含有率は62％で、一さじごとに果物の新鮮さと濃厚な味わいをしっかりと感じられます。 フランス製で、伝統的な技術と現代的な製法を組み合わせ、香りと素材の品質を守る厳格な職人のアプローチで作られています。朝食はもちろん、おやつやデザートの添え物として、トーストやヨーグルト、フレッシュチーズ、またはお菓子作りにもお楽しみいただけます。 厳選された果物を活かし、本格的な味わいを提供するために考えられた、バランスの取れた贅沢なレシピです。
通常価格 13.50 €セール価格 13.50 € 通常価格単価 あたりNos coffrets
