Yagicho Honten

C'est en 1737, pendant l'ère d'Edo qu'est fondé à Nihonbashi, à Tokyo, Yagicho Honten. L'entreprise approvisionne les restaurants en algue Kombu, qui sert à la fabrication du dashi, le bouillon à la base de l'alimentation japonaise. Sa boutique est entièrement rénovée en 2017 par Tsune Nagasaka. Cette épicerie ne propose que des produits de hautes qualités produits en partenariat avec des producteurs locaux.

3個の商品

  • 柚子ごま ⋅ 八木長本店 ⋅ 120g

    柚子ごま ⋅ 八木長本店 ⋅ 120g

    ⋅ 柚子風味の香ばしいごま⋅ あらゆる料理にぴったりの贅沢トッピング⋅ 甘いものにも塩味にも合う万能なごま⋅ ごま好きにはぜひ試してほしい一品⋅ サクサクの食感と鮮やかな色合いこの柚子風味のごまは、四国の高知県で収穫された柚子を使って作られています。日本では特に柚子の名産地として知られる地域です！味わい豊かで使いやすいこのごまは、日本人にとても人気があります。サラダ、焼き物、刺身、麺料理はもちろん、デザートにかけても食感や色彩、爽やかさをプラスしてくれます！

    12.30 €
    12.30 €
    102.50 € kg
  • わさびごま ⋅ 八木長本店 ⋅ 120g

    わさびごま ⋅ 八木長本店 ⋅ 120g

    ⋅ わさび風味のごま⋅ あらゆる料理にぴったりの贅沢なトッピング⋅ 甘いものにも塩味のものにも合う多用途なごま⋅ ごま好きにはぜひ試してほしい一品⋅ サクサクとした食感と鮮やかな色合いこの高品質なわさびふりかけは、あらゆる料理の味を引き立てるのに最適です。とても多用途で、ご飯やグリル料理、サラダにもお使いいただけます。

    12.30 €
    12.30 €
    102.50 € kg
  • 梅ごま ⋅ 八木長本店 ⋅ 120g

    梅ごま ⋅ 八木長本店 ⋅ 120g

    ⋅ 梅の香りがするごま⋅ あらゆる料理にぴったりの贅沢なトッピング⋅ 甘いものにも塩味にも合う多用途なごま⋅ ごま好きにはぜひ試してほしい一品⋅ サクサクとした食感と鮮やかな色合い三重県紀州地方で収穫された梅を使って作られた高品質のふりかけです。味わい豊かで多用途、サラダやグリル料理、麺類に風味と彩りを加えるのに最適です。

    12.30 €
    12.30 €
    102.50 € kg