羅臼昆布 ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g
Marque : Fuji Shokuhin
⋅ 麺類のだし作りに最適
⋅ 濃厚で旨味豊かな味わい
⋅ だしやめんつゆの調理に
古くから繊細で旨味豊かな味わいで知られる羅臼昆布は、北海道で丁寧に栽培されています。上品なだし作りに最適で、うどんやそばの味を引き立て、味噌汁やたれ、漬け込みにもよく合います。
SKU:1011798
送料無料
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Plus de détails sur ce produit
Après avoir fait votre kombu, vous pouvez réutiliser la feuille d'algue pour en faire un furikake ou une salade.
1949年に大阪で創業した富士食品は、konbu(昆布)製品を専門に扱う企業です。原材料の品質を特に重視しています。独特の風味で知られる北海道産の昆布を使用し、直火調理などの伝統的な職人技を取り入れることで、優れた味わいを実現しています。厳格な管理と伝統を尊重した生産により、安全でおいしい製品を提供しています。
1リットルのだしの場合:
昆布の表面を濡れ布巾で拭き、1Lの水に2時間浸します。
光、熱、湿気を避けて保存してください。
昆布(Shireteko、北海道、日本産)
100gあたり:
エネルギー:224kcal/937kJ
たんぱく質:11g
脂質:1g
飽和脂肪酸:g
炭水化物:55.7g
糖類:g
食塩相当量:6.1g
2cm x 14cm x 18cm
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専用スペース
日本料理、パリ1区ルーヴル通り40番地にて
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