鰹節だし 8袋入り ⋅ 新丸正 ⋅ 40g

Name: 鰹節だし 8袋入り ⋅ 新丸正 ⋅ 40g
Brand: Shinmarusho
SKU: 1011649
Price: 8.80 EUR
Availability: OutOfStock

Marque : Shinmarusho

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⋅ 日本料理に欠かせない必需品
⋅ マリネ、スープ、だしに最適
⋅ 椎茸と昆布の旨味豊かな味わい
⋅ 個包装8袋入り
⋅ 日本産かつお節使用

かつお節は日本料理の基本的な食材の一つです。強い旨味が特徴で、だしの製造に使われます。だしは多くの日本料理やソースのベースとなるスープです。また、味噌や海藻と一緒にスープとしても楽しめます。椎茸と昆布という旨味豊かな食材を加えることで、まろやかさが増し、味わい深いだしのバランスが整います。粉末タイプで個包装5袋入りのため使いやすく、1袋を400mlの水に3～4分浸すだけで、本格的な日本のだしの味を手軽にお楽しみいただけます。

SKU:1011649

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Spécialisée dans les produits à base de bonite, l'histoire de Shinmarusho remonte à 1933 lorsque Masasaku Kuno commence à vendre du Katsuobushi aux restaurants qui se trouve dans la ville de Yaizu, près de Shizuoka. L'entreprise reçoit le label JAS de l'État japonais en 1971, puis la certification EUHACCP en 2019 qui lui permet d'exporter ses produit sur le marché européen.

Instructions

Ajoutez 1 sachet de dashi dans 400 ml d'eau, portez à ébullition et remuez pendant 3 à 4 minutes.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Composition

Stabilisant E1400 (Japon), sel, flocons de bonite à ventre rayé en poudre, sauce soja en poudre (soja, blé), extrait de levure, algue kombu, sucre, shiitaké en poudre, épaississant E1404