Shinmarusho

Spécialisée dans les produits à base de bonite, l'histoire de Shinmarusho remonte à 1933 lorsque Masasaku Kuno commence à vendre du Katsuobushi aux restaurants qui se trouve dans la ville de Yaizu, près de Shizuoka. L'entreprise reçoit le label JAS de l'État japonais en 1971, puis la certification EUHACCP en 2019 qui lui permet d'exporter ses produit sur le marché européen.

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  • Dashi au Katsuobushi 8 sachets ⋅ Shinmarusho ⋅ 40gDashi au Katsuobushi 8 sachets ⋅ Shinmarusho ⋅ 40g
    Dashi au Katsuobushi 8 sachets ⋅ Shinmarusho ⋅ 40g

    Dashi au Katsuobushi 8 sachets ⋅ Shinmarusho ⋅ 40g

    ⋅ Un indispensable de la cuisine japonaise⋅ Parfait dans les marinades, soupes et bouillons⋅ Goût riche en umami grâce au shiitaké et l'algue kombu⋅ 8 sachets...

    8.80 €
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    220.00 € kg