奇跡の白50純米大吟醸原酒・15%・720ml

Name: 奇跡の白50純米大吟醸原酒・15%・720ml
Brand: Yoshinotomo shuzo
SKU: 1011180
Price: 38.00 EUR
Availability: InStock

Marque : Yoshinotomo shuzo

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⋅ 自然な甘さと酸味のあるグルメな香り
⋅ 精米歩合50%
⋅ 白ワインの優れた代替品
⋅ 魚介類と相性抜群
⋅ 冷やしても温めても美味しくお召し上がりいただけます

この酒は、コンポートしたリンゴ、キャラメル、ヘーゼルナッツの香りが特徴で、Kisaki Blanc 65と同じ製法で作られています。しかし、精米歩合が高く、酸味がより際立っています。冷やしても温めても楽しめる多用途な味わいです。富山のKoshino Megumi酒造が製造し、自社の田んぼで栽培・精米した山田錦を使用しており、丁寧な工程により卓越した純度と繊細さを実現しています。

この酒は「Kisaki」（后）シリーズの一部であり、伝統的な手法と徹底した生産管理により、卓越した酒造りへの酒造のこだわりを反映しています。「Kisaki Blanc 50」は精米歩合50%で、特に酸味が強く爽やかな味わいが特徴で、魚料理に最適な選択肢です。

同じ山田錦と精米歩合を用いた「Kisaki Noir 50」とは異なり、より鮮烈な酸味があり、まるで新鮮な白ワインのような味わいを提供します。この酒は地域の農家の情熱の結晶であり、米の品質を生産過程全体で守り続けています。

過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適度にお楽しみください。酒類のご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

SKU:1011180

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1877年に富山で創業した吉乃友酒造は、純粋な日本酒の本質を体現しています。純米酒の先駆者として、1980年代以来、100％純米の日本酒造りだけに専念してきました。地下50メートルから汲み上げ、立山連峰でろ過された伏流水が、一滴一滴の味わいを引き立てます。吉乃友が大切にしているのは、仲間とおいしい日本酒を分かち合う喜び。その目標は、温めても冷やしてもおいしく、幅広い料理に寄り添いながら、飲み飽きることのない、バランスの取れた味わいの酒を届けることです。
伝統と卓越性を追求する蔵元は、山田錦や五百万石などの地元産米を重んじ、繊細な香りと唯一無二の奥行きを引き出すため、一粒一粒を丁寧に磨いています。