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かば焼きのたれ ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 350g

Marque : Yamagen Jozo

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⋅ とろみのあるソース
⋅ 甘い香り
⋅ 塩味
⋅ 焼き物やバーベキューにぴったり
⋅ うま味の豊かな味わい
⋅ そのままソースとして、または食材の照り付けに使える
⋅ マリネ液に加えて深みをプラス


甘くスパイシーな味わいのとろみのあるソースで、焼き物にかけるのに最適です。醤油をベースに、ワインビネガーと昆布が加えられ、深みとバランスの取れた風味を生み出しています。非常にとろみが強く使いやすく、料理に美しい照りを与えます。
うなぎの串焼き(うなぎ)や鶏肉(照り焼きや焼き鳥)にかけるのに理想的で、多用途に使え、ソースや調味料、マリネとして料理に豊かで美味しい味わいをもたらします。

SKU:1012317

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1772年にChobei Muroyaによって創業されたYamagen Jozoは、miso、醤油、kojiを伝統的な製法で手づくりする醸造所です。富山県高岡市を拠点とし、250年以上にわたって受け継がれてきた技術を活かしています。湿潤な気候と清らかな地下水で知られるこの地域は、発酵に理想的な環境をもたらします。恵まれた自然環境と、世代を超えて磨き上げられてきた技術により、Yamagen Jozoは伝統と品質を兼ね備えた、格別な発酵食品を今も生み出し続けています。

光と熱を避けて保存してください。開封後:しっかりと密閉してください。

醤油((日本製)小麦、大豆)、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、ワインビネガー、食塩、昆布エキス、酵母エキス/アルコール、増粘剤(e1404)、着色料 e150。亜硫酸塩が微量に含まれている場合があります。

小麦、大豆、亜硫酸塩

18cm x 7cm x 7cm