Kategorie: Kimura Shuzo
Kimura Shuzo ist eine 1615 in Akita, Japan, gegründete Brauerei, die auf eine 400-jährige Geschichte zurückblicken kann. Ihr Ziel ist es, Tradition und Innovation zu verbinden und einen Sake herzustellen, der die Werte der Authentizität und der Handwerkskunst widerspiegelt. Die Brauerei legt großen Wert auf handwerkliche Herstellung, wobei leidenschaftliche Handwerker jeden Schritt der Produktion überwachen. Sie ist bekannt für ihre raffinierten Aromen und ihre zahlreichen Auszeichnungen, die das Ergebnis ihres jahrhundertealten Know-hows sind. Der Name „Fukukomachi“ ist eine Hommage an die Heimatregion der berühmten Dichterin Ononokomachi und verkörpert den Geist der lokalen Geschichte und Kultur.
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Sake Junmai Fukukomachi Karakuchi ⋅ 15 % ⋅ 300 ml
•Schmeckt warm oder gekühlt köstlich.•Passt ideal zu Fleisch, frittierten Speisen und Okonomiyaki.Ein Junmai-Sake mit frischem, lebhaftem und trockenem Geschmack, hergestellt aus Menkoina-Reis und mit der Hefe...
Normaler Preis 8.80 €Verkaufspreis 8.80 € Normaler PreisGrundpreis 29.33 € / pro lSake Junmai Daiginjo Fukukomachi ⋅ 15 % ⋅ 180 ml
⋅ Perfekte Balance zwischen Umami und Säure für einen raffinierten Genuss⋅ Ideal, um Sake zu entdecken⋅ Lässt sich problemlos mit einer Vielzahl von Gerichten kombinieren, für...
Normaler Preis 19.50 €Verkaufspreis 19.50 € Normaler PreisGrundpreis 108.33 € / pro lSake Junmai Ginjo Fukukomachi ⋅ 15 % ⋅ 300 ml
⋅ Hundertjährige Brauerei in Akita mit 400 Jahren Tradition und Know-⋅ Herstellung⋅ Zu 40 % polierter Yamada-Nishiki-Reis⋅ Exotische Aromen von Mango, Papaya und kandiertem Ingwer⋅ Leichte...
Normaler Preis 13.80 €Verkaufspreis 13.80 € Normaler PreisGrundpreis 46.00 € / pro lSake Junmai Daiginjo Fukukomachi ⋅ 15,5 % ⋅ 720 ml
⋅ Hundertjährige Brauerei in Akita mit 400 Jahren Tradition und Know-⋅ Herstellung⋅ Zu 40 % polierter Yamada-Nishiki-Reis⋅ Exotische Aromen von Mango, Papaya und kandiertem Ingwer⋅ Leichte...
Normaler Preis 60.00 €Verkaufspreis 60.00 € Normaler PreisGrundpreis 83.33 € / pro l
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Engagierter Bereich
In der japanischen Küche in 40 Rue du Louvre, Paris 1
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