Kollektion: Mehl, Panko & Zucker
Entdecken Sie unsere Auswahl an Mehl und salzigen und süßen Vorbereitungen, um Sie in Ihren verschiedenen japanischen Vorbereitungen wie Tempuras, Pork Tonkatsu, Mochis und vielen anderen zu entdecken.
-
Sojamehlmischung für Pancakes ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 200g
⋅ Aus Sojamehl aus Hokkaido und Reismehl⋅ Glutenfrei⋅ Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel⋅ Schnelle ZubereitungIdeal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder diejenigen, die ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten. Diese...
Regulärer Preis 4.95 €Sonderpreis 4.95 € Regulärer PreisStückpreis 24.75 € / durch kgPanko-Paniermehl ⋅ Kazetohikari ⋅ 100g
⋅ Weizenpaniermehl mit JAS-Zertifizierung (japanisches Bio-Siegel)⋅ Dampfgegart⋅ Leichte und knusprige Konsistenz⋅ Ideal für Tonkatsu, frittiertes Gemüse und FischHochwertige japanische Paniermehl, das gedämpft statt frittiert wird und...
Regulärer Preis 5.40 €Sonderpreis 5.40 € Regulärer PreisStückpreis 54.00 € / durch kgGlutenfreies Reispanko ⋅ Rice Alba ⋅ 90g
⋅ Glutenfreie Paniermehlmischung „“ ⋅ 100 % japanischer Reis „“ ⋅ Perfekt für Tempura und Karaage „“ ⋅ Leicht weißliche Färbung der frittierten Speisen aufgrund der...
Regulärer Preis 4.85 €Sonderpreis 4.85 € Regulärer PreisStückpreis 53.89 € / durch kgPfannkuchenmischung aus Gerstenmehl ⋅ Maeda ⋅ 400g
⋅ Gerstenmehl⋅ Instant-Zubereitung⋅ Für noch mehr Genuss: Fügen Sie Früchte, Schokolade oder Sirup hinzu!⋅ Leichte und luftige KonsistenzDieses hochwertige Mehl wird aus sorgfältig ausgewählter Gerste hergestellt...
Regulärer Preis 4.60 €Sonderpreis 4.60 € Regulärer PreisStückpreis 11.50 € / durch kgMischung aus Süßkartoffelstärke ⋅ Maeda ⋅ 100g
⋅ Ideal für die Zubereitung von Warabi Mochi, einem traditionellen Dessert⋅ Glutenfrei⋅ Wird traditionell im Frühling und Sommer als frisches und leichtes Dessert genossen⋅ Beutel mit...
Regulärer Preis 2.00 €Sonderpreis 2.00 € Regulärer PreisStückpreis 20.00 € / durch kgKuromitsu-Sirup aus schwarzem Zucker ⋅ Choshiya ⋅ 150g
⋅ Hergestellt aus unraffiniertem braunem Zucker⋅ Reich an Melasse⋅ Verfeinert Getränke und Desserts⋅ Verleiht Marinaden und warmen Gerichten eine süße NoteBrauner Zuckersirup ist ein natürlicher Süßstoff,...
Regulärer Preis 4.40 €Sonderpreis 4.40 € Regulärer PreisStückpreis 29.33 € / durch kgOkonomiyaki-Mehl ⋅ Okumoto Flour Milling ⋅ 250g
⋅ Authentischer Geschmack aus Osaka⋅ Einfache und schnelle Zubereitung⋅ Mit Kohl, Garnelen, Schweinefleisch, Käse … alles ist erlaubt!⋅ Auch für knuspriges Tempura geeignetSpezielles Mehl, das in...
Regulärer Preis 3.70 €Sonderpreis 3.70 € Regulärer PreisStückpreis 14.80 € / durch kgOkinawanischer Kuromitsu-Sirup aus schwarzem Zucker mit Matcha ⋅ Choshiya ⋅ 200g
⋅ Auf der Basis von Rohrzucker und Matcha-Tee⋅ Verfeinert Getränke und Desserts⋅ Spezialität ausOkinawa⋅ Die raffinierte Bitterkeit des Matcha und die Süße des Rohrzuckers⋅ Unraffinierter Zucker⋅...
Regulärer Preis 13.30 €Sonderpreis 13.30 € Regulärer PreisStückpreis 66.50 € / durch kgTempura-Mehl ⋅ Fuganeseifun ⋅ 500g
⋅ Mehlmischung für knuspriges Tempura⋅ Ideal zum Frittieren von Garnelen, Süßkartoffeln, Zucchini, Hähnchen usw.⋅ Schnelle und einfache ZubereitungEin japanisches Tempura-Mehl, das zur Zubereitung eines luftigen und...
Regulärer Preis 6.35 €Sonderpreis 6.35 € Regulärer PreisStückpreis 12.70 € / durch kgShiratamako-Reismehl aus Klebreis ⋅ Echigo Shiratama Honpo ⋅ 180g
⋅ Glutenfreies Reismehl⋅ Ideal für die Zubereitung von Mochis und anderen japanischen Desserts⋅ Glatte und geschmeidige Konsistenz⋅ Das von den Japanern am häufigsten verwendete ReismehlEin Reismehl,...
Regulärer Preis 4.85 €Sonderpreis 4.85 € Regulärer PreisStückpreis 26.94 € / durch kgKlebreismehl Shiratamako ⋅ Echigo Shiratama Honpo ⋅ 1kg
⋅ Glutenfreies Reismehl⋅ Ideal für die Zubereitung von Mochis und anderen japanischen Desserts⋅ Glatte und geschmeidige Konsistenz⋅ Das von den Japanern am häufigsten verwendete ReismehlEin mildes...
Regulärer Preis 11.70 €Sonderpreis 11.70 € Regulärer PreisStückpreis 11.70 € / durch kgMehl-Matcha-Mischung für Pancakes ⋅ Senchasou ⋅ 300g
⋅ Mischung aus Weizenmehl und Matcha⋅ Zur Zubereitung von Matcha-Pfannkuchen⋅ Sowie Dorayakis, Scones und andere Desserts⋅ Schnelle ZubereitungEine hochwertige Mehl-Matcha-Mischung, ideal zum Backen. Fügen Sie einfach...
Regulärer Preis 8.80 €Sonderpreis 8.80 € Regulärer PreisStückpreis 29.33 € / durch kgOkinawanischer Kuromitsu-Sirup aus schwarzem Zucker mit Kinako ⋅ Choshiya ⋅ 200g
⋅ Hergestellt aus Rohrzucker und Kinako-Sojapulver⋅ Verfeinert Getränke und Desserts⋅ Eine Spezialität aus Okinawa⋅ Unraffinierter Zucker⋅ Köstlich auf MochisKinako-Sirup ist ein süßer Sirup aus geröstetem Sojapulver....
Regulärer Preis 8.60 €Sonderpreis 8.60 € Regulärer PreisStückpreis 43.00 € / durch kgOkinawanischer Kuromitsu-Sirup aus schwarzem Zucker ⋅ Choshiya ⋅ 250g
⋅ Hergestellt aus schwarzem Rohrzucker aus Okinawa⋅ Ideal für Getränke und Desserts⋅ Verleiht Eintöpfen eine süß-salzige Note ⋅ Unraffinierter Zucker⋅ Passt sehr gut zu KinakoDer dunkle...
Regulärer Preis 9.90 €Sonderpreis 9.90 € Regulärer PreisStückpreis 39.60 € / durch kgMehlmischung zum Frittieren ⋅ Namisato ⋅ 200g
⋅ Auf der Basis von Kartoffel- und Reisstärke⋅ Glutenfrei⋅ Ideal zum Andicken von Soßen und Suppen⋅ Eignet sich auch für die Zubereitung von leichtem und knusprigem...
Regulärer Preis 2.90 €Sonderpreis 2.90 € Regulärer PreisStückpreis 14.50 € / durch kgFeiner weißer Zucker ⋅ Mitsui Seito ⋅ 400g
⋅ Raffinierter Rohrzucker⋅ Ideal für Ihre Backwaren und Getränke⋅ Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel⋅ Ultrafeine KonsistenzPuderzucker eignet sich perfekt zum Kochen und Backen. Er wird aus raffiniertem...
Regulärer Preis 5.65 €Sonderpreis 5.65 € Regulärer PreisStückpreis 14.13 € / durch kgWeizenmehl Yumechikara ⋅ ⋅ 25kg
Eine Mischung aus Weizenmehl, das in Hokkaido hergestellt wird.
Regulärer Preis 140.00 €Sonderpreis 140.00 € Regulärer PreisStückpreis 5.60 € / durch kgKartoffelstärke Katakuriko ⋅ Minami Tokachi ⋅ 25kg
Diese Kartoffelstärke wird aus hochwertigen Kartoffeln aus der Region Tokachi auf Hokkaido hergestellt und ist eine vielseitige Zutat, die sowohl in der Konditorei als auch in...
Regulärer Preis 150.00 €Sonderpreis 150.00 € Regulärer PreisStückpreis 6.00 € / durch kgPanko-Paniermehl ⋅ Hanayuki ⋅ 340g
⋅ Leichte und knusprige japanische Paniermehl⋅ Perfekt für Tonkatsu, Tempura und Korokke⋅ Wird auch nach dem Garen nicht weich⋅ Ideal zum Frittieren oder Backen⋅ Als Ersatz...
Regulärer Preis 8.00 €Sonderpreis 8.00 € Regulärer PreisStückpreis 23.53 € / durch kgSakura-Pulver ⋅ Kyoto Yamasan ⋅ 40g
⋅ Feines Sakura-Pulver⋅ Perfekt für rosafarbene Desserts mit blumigen Noten⋅ Ideal zum Hinzufügen zu einem cremigen Latte⋅ Kann über einen Kuchen oder Joghurt gestreut werdenEin Sakura-Blütenpulver...
Regulärer Preis 17.65 €Sonderpreis 17.65 € Regulärer PreisStückpreis 441.25 € / durch kgGrobkörniger schwarzer Okinawa-Zucker ⋅ Kota Shoten ⋅ 300g
⋅ Hergestellt aus Zuckerrohr⋅ Produziert in der Region Okinawa⋅ Reich an Mineralstoffen⋅ Granulatform⋅ Ideal für Heißgetränke und BackwarenSchwarzer Okinawa-Zucker in Granulatform, hergestellt aus Zuckerrohr, das ausschließlich...
Regulärer Preis 5.15 €Sonderpreis 5.15 € Regulärer PreisStückpreis 17.17 € / durch kgFeiner weißer Zucker ⋅ Mitsui Seito ⋅ 1kg
⋅ Hergestellt aus raffiniertem Rohrzucker⋅ Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel⋅ Ideal für Ihre Backwaren oder Getränke⋅ Ultrafeine KonsistenzPuderzucker eignet sich perfekt zum Kochen und Backen. Er wird...
Regulärer Preis 6.55 €Sonderpreis 6.55 € Regulärer PreisStückpreis 6.55 € / durch kg
-
-
Kostenlose Lieferung
*ab 50 € an einen Abholpunkt in Frankreichab 85 € nach Hause in Frankreichab 90 € nach Hause in Europa
-
-
10 % Rabatt
*bei Ihrer nächsten Bestellung, wenn Sie sich für unseren Newsletter anmelden (ausgenommen ausgeschlossene Artikel)
-
-
Eigener Bereich
zur japanischen Küche in der 40 rue du Louvre, Paris 1
-
-
Treueclub
Einkäufe und Missionen werden belohnt & exklusive Prämien














































