Kollektion: Mehl, Panko & Zucker
Entdecken Sie unsere Auswahl an Mehl und salzigen und süßen Vorbereitungen, um Sie in Ihren verschiedenen japanischen Vorbereitungen wie Tempuras, Pork Tonkatsu, Mochis und vielen anderen zu entdecken.
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Sojamehlmischung für Pancakes ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 200g
⋅ Aus Sojamehl aus Hokkaido und Reismehl⋅ Glutenfrei⋅ Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel⋅ Schnelle ZubereitungIdeal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder diejenigen, die ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten. Diese...
Regulärer Preis 4.95 €Sonderpreis 4.95 € Regulärer PreisStückpreis 24.75 € durch kg
Panko-Paniermehl ⋅ Kazetohikari ⋅ 100g
⋅ Weizenpaniermehl mit JAS-Zertifizierung (japanisches Bio-Siegel)⋅ Dampfgegart⋅ Leichte und knusprige Konsistenz⋅ Ideal für Tonkatsu, frittiertes Gemüse und FischHochwertige japanische Paniermehl, das gedämpft statt frittiert wird und...
Regulärer Preis 5.40 €Sonderpreis 5.40 € Regulärer PreisStückpreis 54.00 € durch kg
Glutenfreies Reispanko ⋅ Rice Alba ⋅ 90g
⋅ Glutenfreie Paniermehlmischung „“ ⋅ 100 % japanischer Reis „“ ⋅ Perfekt für Tempura und Karaage „“ ⋅ Leicht weißliche Färbung der frittierten Speisen aufgrund der...
Regulärer Preis 4.85 €Sonderpreis 4.85 € Regulärer PreisStückpreis 53.89 € durch kg
Pfannkuchenmischung aus Gerstenmehl ⋅ Maeda ⋅ 400g
⋅ Gerstenmehl⋅ Instant-Zubereitung⋅ Für noch mehr Genuss: Fügen Sie Früchte, Schokolade oder Sirup hinzu!⋅ Leichte und luftige KonsistenzDieses hochwertige Mehl wird aus sorgfältig ausgewählter Gerste hergestellt...
Regulärer Preis 4.60 €Sonderpreis 4.60 € Regulärer PreisStückpreis 11.50 € durch kg
Kuromitsu-Sirup aus schwarzem Zucker ⋅ Choshiya ⋅ 150g
⋅ Hergestellt aus unraffiniertem braunem Zucker⋅ Reich an Melasse⋅ Verfeinert Getränke und Desserts⋅ Verleiht Marinaden und warmen Gerichten eine süße NoteBrauner Zuckersirup ist ein natürlicher Süßstoff,...
Regulärer Preis 4.40 €Sonderpreis 4.40 € Regulärer PreisStückpreis 29.33 € durch kg
Okonomiyaki-Mehl ⋅ Okumoto Flour Milling ⋅ 250g
⋅ Authentischer Geschmack aus Osaka⋅ Einfache und schnelle Zubereitung⋅ Mit Kohl, Garnelen, Schweinefleisch, Käse … alles ist erlaubt!⋅ Auch für knuspriges Tempura geeignetSpezielles Mehl, das in...
Regulärer Preis 3.70 €Sonderpreis 3.70 € Regulärer PreisStückpreis 14.80 € durch kg
Okinawanischer Kuromitsu-Sirup aus schwarzem Zucker mit Matcha ⋅ Choshiya ⋅ 200g
⋅ Auf der Basis von Rohrzucker und Matcha-Tee⋅ Verfeinert Getränke und Desserts⋅ Spezialität ausOkinawa⋅ Die raffinierte Bitterkeit des Matcha und die Süße des Rohrzuckers⋅ Unraffinierter Zucker⋅...
Regulärer Preis 13.30 €Sonderpreis 13.30 € Regulärer PreisStückpreis 66.50 € durch kg
Tempura-Mehl ⋅ Fuganeseifun ⋅ 500g
⋅ Mehlmischung für knuspriges Tempura⋅ Ideal zum Frittieren von Garnelen, Süßkartoffeln, Zucchini, Hähnchen usw.⋅ Schnelle und einfache ZubereitungEin japanisches Tempura-Mehl, das zur Zubereitung eines luftigen und...
Regulärer Preis 6.35 €Sonderpreis 6.35 € Regulärer PreisStückpreis 12.70 € durch kg
Shiratamako-Reismehl aus Klebreis ⋅ Echigo Shiratama Honpo ⋅ 180g
⋅ Glutenfreies Reismehl⋅ Ideal für die Zubereitung von Mochis und anderen japanischen Desserts⋅ Glatte und geschmeidige Konsistenz⋅ Das von den Japanern am häufigsten verwendete ReismehlEin Reismehl,...
Regulärer Preis 4.85 €Sonderpreis 4.85 € Regulärer PreisStückpreis 26.94 € durch kg
Klebreismehl Shiratamako ⋅ Echigo Shiratama Honpo ⋅ 1kg
⋅ Glutenfreies Reismehl⋅ Ideal für die Zubereitung von Mochis und anderen japanischen Desserts⋅ Glatte und geschmeidige Konsistenz⋅ Das von den Japanern am häufigsten verwendete ReismehlEin mildes...
Regulärer Preis 11.70 €Sonderpreis 11.70 € Regulärer PreisStückpreis 11.70 € durch kg
Mehl-Matcha-Mischung für Pancakes ⋅ Senchasou ⋅ 300g
⋅ Mischung aus Weizenmehl und Matcha⋅ Zur Zubereitung von Matcha-Pfannkuchen⋅ Sowie Dorayakis, Scones und andere Desserts⋅ Schnelle ZubereitungEine hochwertige Mehl-Matcha-Mischung, ideal zum Backen. Fügen Sie einfach...
Regulärer Preis 8.80 €Sonderpreis 8.80 € Regulärer PreisStückpreis 29.33 € durch kg
Sakura-Pulver ⋅ Kyoto Yamasan ⋅ 40g
⋅ Feines Sakura-Pulver⋅ Perfekt für rosafarbene Desserts mit blumigen Noten⋅ Ideal zum Hinzufügen zu einem cremigen Latte⋅ Kann über einen Kuchen oder Joghurt gestreut werdenEin Sakura-Blütenpulver...
Regulärer Preis 17.65 €Sonderpreis 17.65 € Regulärer PreisStückpreis 441.25 € durch kg
Okinawanischer Kuromitsu-Sirup aus schwarzem Zucker ⋅ Choshiya ⋅ 250g
⋅ Hergestellt aus schwarzem Rohrzucker aus Okinawa⋅ Ideal für Getränke und Desserts⋅ Verleiht Eintöpfen eine süß-salzige Note ⋅ Unraffinierter Zucker⋅ Passt sehr gut zu KinakoDer dunkle...
Regulärer Preis 9.90 €Sonderpreis 9.90 € Regulärer PreisStückpreis 39.60 € durch kg
Okinawanischer Kuromitsu-Sirup aus schwarzem Zucker mit Kinako ⋅ Choshiya ⋅ 200g
⋅ Hergestellt aus Rohrzucker und Kinako-Sojapulver⋅ Verfeinert Getränke und Desserts⋅ Eine Spezialität aus Okinawa⋅ Unraffinierter Zucker⋅ Köstlich auf MochisKinako-Sirup ist ein süßer Sirup aus geröstetem Sojapulver....
Regulärer Preis 8.60 €Sonderpreis 8.60 € Regulärer PreisStückpreis 43.00 € durch kg
Mehlmischung zum Frittieren ⋅ Namisato ⋅ 200g
⋅ Auf der Basis von Kartoffel- und Reisstärke⋅ Glutenfrei⋅ Ideal zum Andicken von Soßen und Suppen⋅ Eignet sich auch für die Zubereitung von leichtem und knusprigem...
Regulärer Preis 2.90 €Sonderpreis 2.90 € Regulärer PreisStückpreis 14.50 € durch kg
Hon-Kuzu-Stärke in Stücken ⋅ Ohsawa ⋅ 150g
⋅ Stärke aus Kudzu-Wurzeln⋅ Ideal zum Andicken von Soßen, Suppen und Desserts⋅ Ein unverzichtbarer Bestandteil der japanischen Küche⋅ Fördert die Verdauung und wirkt beruhigendEine traditionelle japanische...
Regulärer Preis 14.75 €Sonderpreis 14.75 € Regulärer PreisStückpreis 98.33 € durch kg
Grobkörniger schwarzer Okinawa-Zucker ⋅ Kota Shoten ⋅ 300g
⋅ Hergestellt aus Zuckerrohr⋅ Produziert in der Region Okinawa⋅ Reich an Mineralstoffen⋅ Granulatform⋅ Ideal für Heißgetränke und BackwarenSchwarzer Okinawa-Zucker in Granulatform, hergestellt aus Zuckerrohr, das ausschließlich...
Regulärer Preis 5.15 €Sonderpreis 5.15 € Regulärer PreisStückpreis 17.17 € durch kg
Feiner weißer Zucker ⋅ Mitsui Seito ⋅ 400g
⋅ Raffinierter Rohrzucker⋅ Ideal für Ihre Backwaren und Getränke⋅ Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel⋅ Ultrafeine KonsistenzPuderzucker eignet sich perfekt zum Kochen und Backen. Er wird aus raffiniertem...
Regulärer Preis 5.65 €Sonderpreis 5.65 € Regulärer PreisStückpreis 14.13 € durch kg
Klebreismehl ⋅ Maeda ⋅ 250g
⋅ Glutenfreies Reismehl⋅ Perfekt zur Zubereitung von Mochis oder anderen japanischen Desserts⋅ Glatte Textur⋅ Kann Stärke ersetzenDieses Mochiko-Mehl wird aus trocken gemahlenem Klebreis hergestellt, was nach...
Regulärer Preis 6.00 €Sonderpreis 6.00 € Regulärer PreisStückpreis 24.00 € durch kg
Panko ⋅ Fuji Panko ⋅ 400g
⋅ Leichtes, knuspriges japanisches Paniermehl ⋅ Perfekt für Tonkatsu, Tempura und Korokke⋅ Bleibt auch nach dem Garen knusprig⋅ Im Ofen gebacken⋅ Als Ersatz für herkömmliches PaniermehlDieses...
Regulärer Preis 11.70 €Sonderpreis 11.70 € Regulärer PreisStückpreis 29.25 € durch kg
Reismehlmischung für Dango ⋅ Maeda ⋅ 230g
⋅ Mischung aus weißem Reis- und Klebreismehl⋅ Glutenfrei⋅ Perfekt zur Zubereitung von Dango oder Mochis⋅ Feinere und elastischere Textur als WeizenmehlEine Mischung aus weißem Reis- und...
Regulärer Preis 5.85 €Sonderpreis 5.85 € Regulärer PreisStückpreis 25.43 € durch kg
Reismehlmischung ⋅ Kota shoten ⋅ 250g
⋅ Reismehlmischung⋅ Glutenfrei⋅ Perfekt für die Zubereitung von Dango oder Mochi⋅ Feinere und elastischere Textur als WeizenmehlEin spezielles Mehl für die Zubereitung von Dango. Es besteht...
Regulärer Preis 4.90 €Sonderpreis 4.90 € Regulärer PreisStückpreis 19.60 € durch kg
Reismehl ⋅ Maeda ⋅ 200g
⋅ Glutenfreies Reismehl⋅ Ersatz für Weizenmehl⋅ Ideal zum Andicken von Saucen oder für Gebäck⋅ Glatte TexturDieses weiße Reismehl ohne Stärke zeichnet sich durch seine feine und...
Regulärer Preis 4.65 €Sonderpreis 4.65 € Regulärer PreisStückpreis 23.25 € durch kg
Weizenmehl Yumechikara ⋅ ⋅ 25kg
Eine Mischung aus Weizenmehl, das in Hokkaido hergestellt wird.
Regulärer Preis 140.00 €Sonderpreis 140.00 € Regulärer PreisStückpreis 5.60 € durch kg
Klebreismehl Shiratamako ⋅ Maeda ⋅ 150g
⋅ Glutenfreies Reismehl⋅ Ersatz für Weizenmehl⋅ Ideal zum Andicken von Saucen oder für Gebäck⋅ Feine TexturDieses Shiratamako-Reismehl wird aus klebrigem Reis hergestellt, der in feuchter Umgebung...
Regulärer Preis 5.75 €Sonderpreis 5.75 € Regulärer PreisStückpreis 38.33 € durch kg
Kartoffelstärke Katakuriko ⋅ Minami Tokachi ⋅ 25kg
Diese Kartoffelstärke wird aus hochwertigen Kartoffeln aus der Region Tokachi auf Hokkaido hergestellt und ist eine vielseitige Zutat, die sowohl in der Konditorei als auch in...
Regulärer Preis 232.30 €Sonderpreis 232.30 € Regulärer PreisStückpreis 9.29 € durch kg
Panko-Paniermehl ⋅ Hanayuki ⋅ 340g
⋅ Leichte und knusprige japanische Paniermehl⋅ Perfekt für Tonkatsu, Tempura und Korokke⋅ Wird auch nach dem Garen nicht weich⋅ Ideal zum Frittieren oder Backen⋅ Als Ersatz...
Regulärer Preis 8.00 €Sonderpreis 8.00 € Regulärer PreisStückpreis 23.53 € durch kg
Mischung aus Süßkartoffelstärke ⋅ Maeda ⋅ 100g
⋅ Ideal für die Zubereitung von Warabi Mochi, einem traditionellen Dessert⋅ Glutenfrei⋅ Wird traditionell im Frühling und Sommer als frisches und leichtes Dessert genossen⋅ Beutel mit...
Regulärer Preis 2.00 €Sonderpreis 2.00 € Regulärer PreisStückpreis 20.00 € durch kgKartoffelstärke Katakuriko ⋅ Hinokuni ⋅ 200g
Regulärer Preis 1.90 €Sonderpreis 1.90 € Regulärer PreisStückpreis 9.50 € durch kg
