Brotkrumen ≤ Kazetohikari ≤ 100 g

Name: Brotkrumen ≤ Kazetohikari ≤ 100 g
Brand: Kazetohikari
SKU: 1001422
Price: 5.40 EUR
Availability: InStock

Marque : Kazetohikari

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⋅ Weizenpaniermehl mit JAS-Zertifizierung (japanisches Bio-Siegel)
⋅ Dampfgegart
⋅ Leichte und knusprige Konsistenz
⋅ Ideal für Tonkatsu, frittiertes Gemüse und Fisch

Hochwertige japanische Paniermehl, das gedämpft statt frittiert wird und somit eine gesündere Alternative zum Panieren von Lebensmitteln darstellt. Dank seiner einzigartigen Konsistenz haftet es gut am Lebensmittel und wird nicht schnell weich. Knusprig und leicht, eignet sie sich ideal zum Panieren von Lebensmitteln wie Fleisch, Gemüse und Meeresfrüchten vor dem Frittieren oder Backen.

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Kazetohikari ist ein 2009 in Yokohama gegründetes Unternehmen, das sich auf den Verkauf natürlicher Lebensmittel spezialisiert hat, insbesondere auf Bio-Produkte und Erzeugnisse aus nachhaltiger Landwirtschaft. Das Unternehmen setzt sich dafür ein, gesunde und sichere Lebensmittel zu fördern, indem es hochwertige Produkte aus Japan und aller Welt zusammenführt. Mit seinem Engagement für den Umweltschutz strebt es danach, ein Unternehmen zu werden, das harmonisch mit der Natur zusammenlebt. Die im Namen „Wind und Licht“ verankerte Philosophie spiegelt den Wunsch wider, Nutzen zu bringen und dabei den Planeten zu respektieren.

Instructions

Etwas Paniermehl mit Wasser vermischen und die Lebensmittel darin eintauchen. Einige Minuten lang in Öl bei 170 °C frittieren.

Conservation

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Composition

Weizenmehl, natürliches Getreidesauerteig, Salz, Olivenöl.

Allergènes

Weizen

Valeurs nutritionnelles

pro 100 g :
Energie: 363 kcal/1519 kJ
Eiweiß: 12,7 g
Fett: 2,1 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 73,3 g
Davon Zucker: g
Salz: 1,5 g

Préfecture d'origine de la marque

Tokio

Dimensions produit

3 cm x 18 cm x 22 cm

Cette chapelure panko donne d'excellents résultats avec une texture légère et croustillante. Les clients ont déclaré qu'il était « très léger » et qu'il restait « croustillant » pendant la cuisson. Parfait pour les plats japonais authentiques comme le korokke. Sa texture unique adhère bien aux aliments et ne se ramollit pas rapidement, ce qui permet de conserver un excellent croquant.

Légère et croustillante, sa texture unique adhère bien aux aliments et ne ramollit pas rapidement
Panure très légère, résiste bien à la cuisson, belle et croustillante
Excellent fil d'Ariane qui nous a permis de faire du korokke comme au Japon

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