DER LEBENSMITTELLADEN

Online und im Herzen der Rue du Louvre 40 ist der LEBENSMITTELLADEN voller aus Japan importierter Produkte. Ideal für Kenner, die nach besonderen Referenzen suchen, bietet er auch Neugierigen viele schöne Entdeckungen. Verkostungen und ein Team mit umfassender Produktkenntnis helfen dabei, die japanische Küche zu entmystifizieren und sie einfach und attraktiv zu vermitteln. Die Produktnamen sind auf Japanisch und Französisch angegeben, um möglichst viele Menschen anzusprechen, während zahlreiche klare und anschauliche Erklärungen sowie Piktogramme dazu einladen, mehr zu erfahren. Die auf den Etiketten angebrachten QR-Codes führen zu Rezepten und weiteren Inhalten.

Eine vielseitige und fachkundige Auswahl

Über 1000 Produkte

Nach zwei Jahren, in denen ein engagiertes Team zahlreiche japanische Spezialitäten sorgfältig ausgewählt und verkostet hat, wurde eine Auswahl von mehr als 1000 Produkten zusammengestellt, die von iRASSHAi importiert werden und von denen drei Viertel erstmals in Frankreich verkauft werden. Entdecken Sie neben dem Besten aus Japan auch die herausragende Qualität japanischer Produkte, die in Frankreich entwickelt wurden. Das Ergebnis ist eine anspruchsvolle Auswahl, die zugleich für Neugierige und Einsteiger geeignet ist. Die in L’ÉPICERIE verkauften Produkte sind dieselben, die in den Küchen der verschiedenen iRASSHAi-Restaurants verwendet werden.

Bei iRASSHAi werden alle Facetten der japanischen Ernährung präsentiert: Renommierte handwerklich hergestellte Produkte wie die dashi-Brühen der Marke Kayanoya oder die Ippodo-Tees - beide erstmals in Frankreich erhältlich - stehen neben Snacks, Kuchen, kawaii-Süßigkeiten, Instant-Ramen, Limonaden ... Von der Studentenküche über die Küche kinderreicher Familien bis hin zu ästhetischen Feinschmeckern wird bei iRASSHAi eine authentische japanische Esskultur gefeiert.

Eine große Auswahl japanischer Spirituosen bietet die Möglichkeit, sich beliebte Spezialitäten wie Sake, Whisky und Gin zu gönnen. Entdeckt werden können auch echte Geheimtipps, die hier wenig bekannt, in Japan jedoch Kult sind, wie der Süßkartoffel-Schnaps shochu oder umeshu und yuzushu für Liebhaber von Pflaume und yuzu.

Informationen

40 rue du Louvre, 75001 Paris

U-Bahn: Louvre - Rivoli, Les Halles

Tel.: 01 84 74 35 30

hello@irasshai.co

Täglich von 10 bis 20 Uhr geöffnet