Kategorie: Kintobi Shiga

Das in Gamagori in der Präfektur Aichi ansässige Familienunternehmen wurde 1917 gegründet und pflegt seit über einem Jahrhundert das handwerkliche Know-how in der Müllerei und der Herstellung von Trockennudeln. Angetrieben von einem ständigen Streben nach Innovation und lokaler Verankerung hat es sich zum Ziel gesetzt, Produkte von höchster Qualität herzustellen und gleichzeitig weltweit „köstliches Lächeln“ zu verbreiten. Als Spezialist für japanische Mehlsorten und Nudeln – Udon, Kishimen, Somen – ist die Marke bekannt für ihre preisgekrönten Produktreihen auf Basis von Weizen aus Aichi, wie beispielsweise „Kinuakari“, sowie für ihre zahlreichen internationalen Auszeichnungen, darunter mehrere „Monde Sélection“-Preise.