Kategorie: Kochi Ice

Das Unternehmen ist auf die Herstellung von Eiscreme und Sorbets aus Zitrusfrüchten aus der Präfektur Kôchi spezialisiert. Die Geschichte von Kôchi Ice reicht bis ins 20. Jahrhundert zurück. Fumiya Hamamachi gab nach seiner Heirat seinen früheren Beruf als Fischer auf und nahm eine Stelle im Büro an. Er trat in die Lebensmittelabteilung dieses Unternehmens ein und begann, auf Messen und in Kaufhäusern Speiseeis zu verkaufen. Als die Lebensmittelabteilung geschlossen wurde, machte er sich selbstständig und verkaufte weiterhin Speiseeis. Er gewann mehrere Zertifizierungen und renommierte Preise, die es dem Unternehmen ermöglichten, international zu exportieren.
Der Name des Unternehmens „Kôchi Ice“ ist ein Wortspiel, das sowohl „das Eis aus der Region Kôchi“ als auch „Ich liebe die Region Kôchi“ bedeutet.