Sammlung: Nikkoku Seifun

Nikkoku Seifun wurde 1952 in Nagano gegründet und ist auf die Herstellung von Buchweizenmehl und anderen Getreideprodukten spezialisiert.

Das Unternehmen hat traditionelle Methoden mit modernen Innovationen kombiniert, um qualitativ hochwertige Produkte anzubieten, insbesondere bei der Herstellung von Soba. Seit seiner Gründung hat es dazu beigetragen, die Verwendung von Buchweizenmehl populär zu machen und den Buchweizenanbau in Japan zu unterstützen.