Kategorie: Nikkoku Seifun

Das 1952 in Nagano gegründete Unternehmen Nikkoku Seifun hat sich auf die Herstellung von Buchweizenmehl und anderen Getreideprodukten spezialisiert.

Das Unternehmen hat es verstanden, traditionelle Methoden mit modernen Innovationen zu verbinden, um Produkte von höchster Qualität anzubieten, insbesondere bei der Herstellung von Soba. Seit seiner Gründung hat es dazu beigetragen, die Verwendung von Buchweizenmehl populär zu machen und den Buchweizenanbau in Japan zu fördern.