Kategorie: Andere japanische Nudeln

Leichte und sehr verdauliche Konjac -Nudeln sind reich an Ballaststoffen und sehr wenig Kalorien. Konjac ist ein Wurzelgemüse, das in Teig oder Vermicelli probiert wird.
Die "Harusame" sind transparente Vermicelli aus Süßkartoffelstärke und werden in traditionellen japanischen Gerichten wie Sukiyaki und Shabu-Shabu verwendet.