Kategorie: Sakimoto Shuzo

Sakimoto Shuzō wurde 1902 in Okinawa gegründet und pflegt seit über 100 Jahren die traditionelle Kunst der Awamori-Herstellung. Das von Widerstandsfähigkeit geprägte Haus spielte dank der Verwendung des kostbaren Kurokōji eine Schlüsselrolle bei der Wiederbelebung dieses Getränks nach dem Krieg. Das auf reichhaltige und aromatische Cuvées spezialisierte Unternehmen setzt auf die alte Hinekōji-Methode und eine moderate Filtration, um die Authentizität und Tiefe seiner gereiften Spirituosen zu bewahren.