Sammlung: Sakimoto Shuzo

Sakimoto Shuzō wurde 1902 auf Okinawa gegründet und führt seit über 100 Jahren die traditionelle Kunst des Awamori fort. Geprägt von Widerstandsfähigkeit, spielte das Haus dank der Verwendung des wertvollen kurokōji eine Schlüsselrolle bei der Wiederbelebung dieses Getränks nach dem Krieg. Spezialisiert auf reiche und duftende Cuvées, schätzt es die alte Methode des hinekōji und eine moderate Filtration, um die Authentizität und Tiefe seiner alten Spirituosen zu bewahren.