Kollektion: Sugita
1884 in Onomichi in der Präfektur Hiroshima unter dem Namen Sugita Yojibei gegründet, ist diese Essigmanufaktur JAS-zertifiziert und führt in jeder Herstellungsphase strenge Qualitätskontrollen durch. Ihr Reisessig wird aus JAS-zertifiziertem japanischem Reis hergestellt, der nach einer alten Methode ohne Zusatzstoffe fermentiert wird.
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Reisessig, rein, Junmai ⋅ Sugita ⋅ 500ml
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Eigener Bereich
zur japanischen Küche in der 40 rue du Louvre, Paris 1
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