Sammlung: Totsukawa Farm

Die Totsukawa Farm befindet sich in Nejima, in der Stadt Minamiosumi im Süden Japans, und ist auf die Herstellung von Tee aus Loquatblättern, Nejima Biwa Cha, spezialisiert. Seit 20 Jahren setzt sich das Unternehmen voll und ganz für jeden Schritt der Herstellung ein, von der Verwaltung der Loquatblätter bis hin zur Teeproduktion, wobei es eine patentierte Methode anwendet, um einen nicht koffeinhaltigen Tee anzubieten, der mit Turmalinsteinen geröstet wird. Sie zeichnet sich durch die ausschließliche Verwendung von lokal angebauten Loquatblättern aus und verpflichtet sich, sichere Produkte anzubieten, die frei von Pestizidrückständen und Strahlung sind.