Schwarzer Knoblauch ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g
Marque : Kaori no kuroninniku
• Erhält Nährstoffe, Farbe und frischen Geschmack
• Ideal für Cocktails, Smoothies oder Coulis für Backwaren.
Die vollständig in Kagoshima angebauten schwarzen Knoblauchzehen durchlaufen einen langsamen Reifungsprozess bei Wärme, wodurch sich das weiße Knoblauchfleisch auf natürliche Weise in schwarzes Fleisch mit einem milden, süßen und umami-reichen Geschmack verwandelt. Sein zartes, süßes Fruchtfleisch kann direkt nach dem Schälen genossen werden. Er lässt sich zudem hervorragend in verschiedene Rezepte integrieren, von Salaten über Saucen und Dressings bis hin zu Schmorgerichten und Getränken. Sein hoher Gehalt an Antioxidantien und essentiellen Aminosäuren sowie sein milder, für den Magen leicht verdaulicher Geschmack machen ihn zu einem besonders gesunden Lebensmittel für den Körper, das zur Gesundheit der Zellen beiträgt.
SKU:1012647
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Ne jetez pas la peau de l’ail noir : elle peut être infusée pour un goût doux et caramélisé !
Pour une infusion à chaud : laissez infuser les peaux d’ail noir dans de l’eau bouillante pendant 6 minutes.
Pour une infusion à froid : laissez-les infuser dans de l’eau pendant une demi-journée.
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Écrasez une gousse d'ail noir et incorporez la dans votre purée pour lui donner un goût délicat et umami.
Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
Knoblauch (Kagoshima, Japan))
Pro 100 g:
Energie: 219 kcal/916 kJ
Proteine: 5,9 g
Fett: 0,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 47,7 g
Davon Zucker: g
Salz: 0,01 g
11 cm x 21 cm x 5 cm
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Son goût sucré un peu réglissé et sa texture fondante est une merveille
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