Schwarzer Knoblauch ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

• Ein natürliches, mildes und leicht säuerliches Produkt
• Erhält Nährstoffe, Farbe und frischen Geschmack
• Ideal für Cocktails, Smoothies oder Coulis für Backwaren.

Die vollständig in Kagoshima angebauten schwarzen Knoblauchzehen durchlaufen einen langsamen Reifungsprozess bei Wärme, wodurch sich das weiße Knoblauchfleisch auf natürliche Weise in schwarzes Fleisch mit einem milden, süßen und umami-reichen Geschmack verwandelt. Das zarte, süße Fruchtfleisch kann direkt nach dem Schälen genossen werden. Es lässt sich auch hervorragend in verschiedene Rezepte integrieren, von Salaten über Saucen und Dressings bis hin zu Eintöpfen und Getränken. Sein hoher Gehalt an Antioxidantien und essentiellen Aminosäuren sowie sein milder, für den Magen leicht verdaulicher Geschmack machen ihn zu einem besonders gesunden Lebensmittel für den Körper, das zur Zellgesundheit beiträgt.