Furikake-Gewürzmischung mit Knoblauch und schwarzem Pfeffer ⋅ Momofuku ⋅ 30 g
Marke : Momofuku
• Reichhaltiger, kräftiger Geschmack
• Passt sowohl zu japanischen Gerichten (Ramen) als auch zu westlichen Speisen (Pizza, Pasta, gebratenes Gemüse).
Ein originelles Furikake mit reichhaltigem, kräftigem Geschmack, das den Umami-Geschmack von Nori mit dem von Knoblauch und Pfeffer verbindet. Dieses Furikake wird aus getrockneten Nori-Stücken hergestellt, die mit einer Würzmischung aus Pfeffer und Knoblauch vermischt werden, wodurch ein perfektes Gleichgewicht zwischen der knusprigen Textur und dem jodhaltigen Geschmack der Algen und der aromatischen Intensität von Knoblauch und Pfeffer entsteht. Durch dieses handwerkliche Verfahren bleiben die Frische und der Geschmack des Nori erhalten, während sich die aromatische Kraft der Gewürzmischung voll entfalten kann. Diese Würzmischung ist ideal, um Ihren japanischen oder westlichen Gerichten Charakter zu verleihen. Sie verfeinert eine Schüssel Ramen oder Pasta, würzt eine Pizza oder gebratenes Gemüse und kann sogar über Schmorgerichte gestreut werden, um ihnen einen kräftigeren Geschmack zu verleihen. Mit nur wenigen Prisen verwandelt sie Ihre üblichen Rezepte in originelle und überraschende Kreationen, perfekt für Liebhaber ausgeprägter Aromen und neuer kulinarischer Erfahrungen.
SKU:1012610
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Weitere Details zu diesem Produkt
Konfrontiert mit dem Rückgang von Nori in Japan, der durch die aktuellen klimatischen Herausforderungen und die sinkende Zahl der Produzenten verursacht wird, hat Momofuku es sich zur Aufgabe gemacht, die Nori-Tradition für zukünftige Generationen zu bewahren und gleichzeitig neue Wege aufzuzeigen, wie man Nori genießen kann.
Vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
Getrocknete Nori-Algen (Japan), Sesamöl, Gewürze (Salz, schwarzer Pfeffer, Zucker, Knoblauch, Sichuan-Pfeffer, Pflanzenöl), Geschmacksverstärker (Aminosäuren), Farbstoff E170, Trennmittel E551
Sesam
Pro 100 g:
Energie: 440 kcal
Eiweiß: 25,4 g
Fett: 23 g
Kohlenhydrate: 32,9 g
Salz: 6,2 g
215 cm x 120 cm x 55 cm




