Donabe Kakomi, weiß ⋅ Kinto

⋅ Elegante japanische Keramik
⋅ Langsames und gleichmäßiges Garen
⋅ Ideal zum Köcheln von Suppen und Eintöpfen
⋅ Leicht, einfach zu handhaben und zu pflegen
⋅ Nimmt weder Gerüche noch Geschmacksnoten von einem Gericht zum nächsten an

Ein vielseitiger Keramiktopf, ideal für langsames und schmackhaftes Garen. Er ist für direkte Gasflammen, den Backofen und die Mikrowelle geeignet und sorgt für gleichmäßiges Garen sowie eine hervorragende Wärmespeicherung. Als unverzichtbarer Bestandteil der traditionellen japanischen Küche bietet er dank seiner Fähigkeit, Speisen gleichmäßig zu garen, ein geselliges und gesundes kulinarisches Erlebnis. Sein geringes Gewicht und seine kompakte Größe machen ihn zum perfekten Werkzeug für die Zubereitung von Mahlzeiten für eine oder zwei Personen, sei es für japanisches Shabu-Shabu, Yose-Nabe oder westliche Schmorgerichte wie Ragout.
Die Keramik ist beständig gegen extreme Temperaturen und weist eine geringe Wasseraufnahme auf, wodurch die Aufnahme von unangenehmen Gerüchen sowie der Nachgeschmack früherer Zubereitungen vermieden wird. Dieser Topf ist so konzipiert, dass er die Wärme lange speichert, wodurch er sich ideal eignet, um Ihre Gerichte am Tisch warm zu halten und gleichzeitig den reinen Geschmack zu bewahren.
Dieser Donabe zeichnet sich durch seine einfache Pflege aus und verhindert so jegliches Schimmelrisiko. Es ist wichtig, ihn nach jedem Gebrauch vorsichtig mit einem milden Reinigungsmittel zu reinigen. Achten Sie beim Gebrauch darauf, ihn nicht ohne Wasser zu erhitzen und ihn nicht zum Braten zu verwenden.
Ø220 x H120 x B260 mm / 1200 ml / ca. 1060 g
Dampfplatte separat erhältlich
Dieses Produkt nimmt kaum Wasser auf, daher ist eine erste Einbrennung nicht erforderlich. Waschen Sie es vor dem ersten Gebrauch bitte vorsichtig mit einem neutralen Reinigungsmittel. Nicht ohne Wasser erhitzen. Nicht zum Braten oder Frittieren verwenden. Achten Sie darauf, den Topf gleichmäßig auf dem Gasherd zu erhitzen. Nehmen Sie den Deckel ab, wenn Sie den Topf im Backofen verwenden, da ein schneller Temperaturanstieg zu einem Bruch führen kann. Der Griff wird beim Erhitzen heiß. Tragen Sie beim Anfassen Handschuhe. Stellen Sie den Topf nicht direkt auf den Tisch, wenn er heiß ist, da er sich sonst verfärben kann. Verwenden Sie eine Topfunterlage. Halten Sie den Topf beim Tragen mit beiden Händen fest, da der Keramiktopf schwer ist. Berühren Sie ihn nicht mit einem feuchten Tuch und stellen Sie ihn nicht an einen feuchten Ort, solange er heiß ist, da ein schnelles Abkühlen zu einem Bruch führen könnte. Füllen Sie nicht zu viel Wasser ein. Dies könnte zu Spritzern und Verletzungen führen. Erhitzen Sie den Topf nicht zu schnell auf hohe Temperaturen und rühren Sie während des Erhitzens regelmäßig um.
Nehmen Sie den Deckel ab, wenn Sie den Topf im Backofen verwenden, da ein schneller Temperaturanstieg zum Zerbrechen führen kann. Waschen und trocknen Sie das Produkt nach dem Gebrauch sofort ab und bewahren Sie es trocken auf, wenn es nicht benutzt wird. Waschen Sie es vorsichtig. Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel oder Stahlwolle. Verwenden Sie keine harten Metallgegenstände, um angebrannte Rückstände zu entfernen. Wenn der Topf angebrannt ist, Wasser darin zum Kochen bringen, 1 Esslöffel Natron hinzufügen und bei schwacher Hitze 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, abkühlen lassen und mit einem Melaminschwamm abreiben. Form und Fassungsvermögen des Produkts variieren von Artikel zu Artikel aufgrund der Art des Herstellungsprozesses. Die Farben des Topfes und des Deckels weichen aufgrund von Materialunterschieden leicht voneinander ab.