Veganes Dashi aus Shiitake und Kombu-Algen ⋅ Muso ⋅ 40g
Marque : Muso
⋅ Die Grundlage vieler japanischer Gerichte
⋅ Intensiver Geschmack und Umami
⋅ Für Suppen, Brühen, Soßen und Schmorgerichte geeignet
Ein einfach zuzubereitendes Umami-Brühepulver aus getrockneten Shiitake-Pilzen und Kombu-Algen. Es ist ein hervorragender Ersatz für Fischbrühen für Vegetarier und Veganer. Es hat einen köstlichen Umami-Geschmack mit erdigen und leicht salzigen Noten. Das Pulver löst sich leicht in heißem Wasser auf und ergibt eine glatte, seidige Konsistenz. Es eignet sich zur Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten wie Suppen, Eintöpfen und Soßen. Außerdem kann es zum Würzen von Reis und Gemüse verwendet werden.
SKU:1002083
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A utiliser comme substitut de bouillon dans vos recettes pour ajouter de la saveur.<br>Idéal pour tout type de recette (plat sauté, soupe, pâtes...)
Muso wurde 1969 in Osaka gegründet und ist ein Pionierunternehmen im Vertrieb natürlicher, biologischer und zusatzstofffreier Produkte. Aufbauend auf einem in der makrobiotischen Philosophie verwurzelten Erbe setzt sich das Unternehmen seit über 50 Jahren dafür ein, Ernährung, Gesundheit und den Menschen miteinander zu verbinden. Muso steht für eine körper- und umweltbewusste Ernährung und engagiert sich dafür, die japanische Esskultur zu bewahren und zugleich einen zugänglichen Markt für gesunde und nachhaltige Produkte zu entwickeln.
Geben Sie einen Beutel in 480 ml und fügen Sie ihn anschließend Ihren Brühen, Suppen, Eintöpfen, Saucen oder Bratensäften hinzu.
Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
Oligosaccharid (Tapioka, Süßkartoffel), Meersalz, Hefeextrakt, Shiitakepulver (4.8 %), Kombupulver (0.2 %)
11 cm × 7 cm × 5 cm
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Les clients ont fait l'éloge de ce bouillon végétalien de shiitake et de kombu pour son caractère « délicieux » et « très pratique » dans les soupes et les nouilles. Les clients ont apprécié la bonne composition et la polyvalence. Certains ont noté que la saveur est légère, préférant un goût plus fort. Un client a indiqué qu'il préférait une autre marque. Dans l'ensemble, très bien noté pour la qualité et le rapport qualité-prix.
- Délicieux, de bonne composition et très pratique, il s'intègre dans de nombreuses recettes !
- Contente d'avoir des versions végétaliennes et pratiques à utiliser !
- Très bonne qualité pour la préparation de soupes miso.
- 5 stars: 10 (91%)
- 4 stars: 1 (9%)
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Contente d'avoir des versions vegan et pratique à utiliser !
Délicieux dans les bouillons.
Bon produit mais un gout assez léger, ce qui peut convenir à certains mais pour ma part, je prefere quand c'est un peu plus corsé .
Très bon dashi à utiliser en bouillon ou même une soupe de nouilles minute.
Bien mais je préfère de très loin celui de la marque Ohsawa malheureusement en rupture de stock.
Délicieux, bonne composition et très pratique car il s'intègre à pleins de recettes différentes tout en élevant le goût de chacunes !
J'ai utilisé ce dashi pour préparer des soupes miso. Il est de très bonne qualité.
Et délicieux! Sans trop de produits transformés !
Très savoureux !
Une excellente option pas chère de dashi végétarien
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zur japanischen Küche in der 40 rue du Louvre, Paris 1
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