Sesamöl goldfarben intensiv geröstet ⋅ Henko ⋅ 140g
金ごま油
Marke : Henko
⋅ Ideal für Saucen und Dressings
⋅ Zu herzhaften wie süßen Speisen
Das aromatischste aller weißen Sesamöle, sein Röstgeschmack bleibt lange im Abgang und gibt ein Gefühl von Textur auf der Zunge. Während bei der traditionellen Extraktionsmethode die Sesamsamen dreimal gepresst werden, um das gesamte Sesamöl zu gewinnen, wird dieses Öl nur mit der ersten Extraktion hergestellt: der aromatischsten, die etwa 60% des in einem Samen enthaltenen Öls ausmacht, wodurch ein stark duftendes Öl mit einer echten Textur im Mund entsteht. Dieses Sesamöl zeichnet sich durch seinen intensiven Geschmack aus und passt perfekt zu jeder Art von Küche und jeder Art von Verwendung: Ob als Vinaigrette oder in Saucen, Sie können es auch pur als Gewürz, in einer Suppe, einer Brühe oder einem Dessert verwenden.
SKU:1011690
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Weitere Details zu diesem Produkt
Yutaka Yamada, der Gründer der Yamada Kyoto Corporation, war ursprünglich ein Zugführer, der aufgrund von Überlastung krank wurde. Er lernte Yukikazu Sakurazawa kennen, der ihn in die Makrobiotik einführte, die ihn angeblich wieder gesund werden ließ. Aus Dankbarkeit beschloss Yamada, selbst makrobiotische Lebensmittel herzustellen, die "gut für den Menschen und gut für die Gesellschaft" seien. Zunächst stellte er Öl, aber auch Nudeln aus Weizen und Buchweizen her, bevor er sich auf Sesamprodukte spezialisierte.
Der Spitzname des Unternehmens "Henko", der "entschlossen" bedeutet, symbolisiert Yutaka Yamadas Entschlossenheit, Produkte von guter Qualität herzustellen.
Vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
Sesamöl 100%
Sesam
Pro 100g:
Energie: 900kcal
Eiweiß: 0g
Fett: 100g
Kohlenhydrate: 0g
Salz: 0g
16 cm x 6 cm x 6 cm
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Customer Reviews
delicate aber der Preis ist etwas hoch




