Sesamöl mit Chili ra-yu ⋅ Pengin Shokudo ⋅ 100g
ラー油
Marke : Pengin Shokudo
⋅ Einfach zum Würzen zu verwenden
⋅ Schöne rote Farbe
⋅ Goldfarben
⋅ Geheimrezept des traditionellen japanischen Restaurants Pengin Shokudo
⋅ Super für Gyozas, Nudeln und andere asiatische Gerichte
Ein scharfes Sesamöl mit würzigem Geschmack, das von einem traditionellen Restaurant in Ishigaki handgefertigt wird. Dieses handgefertigte Öl mischt die Aromen Japans und Chinas unter Verwendung von Aromaten wie Pfeffer, Kurkuma und braunem Zucker, die alle aus Ishigaki stammen, um ihm einen süßen und zugleich würzigen Geschmack zu verleihen. Aufgrund des handwerklichen Herstellungsprozesses sind die Mengen dieses Produkts äußerst begrenzt.
Es ist sehr vielseitig und passt hervorragend zu reichhaltigen Gerichten wie Gyozas und Karaage, kann aber auch zur Verfeinerung von Misosuppe, Ramenbrühe, gegrilltem Fleisch oder zur Zubereitung von Mapo Dofu verwendet werden.
SKU:1011847
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Weitere Details zu diesem Produkt
Pengin Shokudo ist ein von einem chinesisch-japanischen Paar gegründetes traditionelles Restaurant in Ishigaki, das einige seiner handgemachten Gewürze auch selbst vermarktet.
Geben Sie ein paar Tropfen dieses Öls in Ihre Dashi-Brühe oder Miso-Suppe.
Vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
Rapsöl (Japan), Tôgarashi-Pfeffer, Sesamöl, Knoblauch, schwarze Sojabohnen, Salz, Sesam, Sansho-Pfeffer, Olivenöl, Cayennepfeffer, brauner Zucker, javanischer Langpfeffer, Kurkuma, Pfeffer
Sesam, Soja
Pro 100g:
Energie: 802kcal
Eiweiss: 2.9g
Fett: 84.9g
Kohlenhydrate: 9g
Salz: 1.3g
10 cm x 6 cm x 6 cm
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Dies ist die Version mit wenig Schärfe, die wirklich nicht sehr scharf ist. Trotzdem schmeckt man die Chilischote und das ist toll.
Passt zum Beispiel zu einem guten Fisch.




