• Scharfes Sesamöl ra-yu ⋅ Pengin Shokudo ⋅ 100g
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Scharfes Sesamöl ra-yu ⋅ Pengin Shokudo ⋅ 100g

Marque : Pengin Shokudo

12.65 €
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126.50 € kg
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⋅ Scharfes Sesamöl
⋅ Einfach als Würzmittel zu verwenden
⋅ Schöne rote Farbe
⋅ goldfarben
⋅ Geheimrezept des traditionellen japanischen Restaurants Pengin Shokudo
⋅ Hervorragend geeignet für Gyoza, Nudeln und andere asiatische Gerichte

Ein würziges Sesamöl mit scharfem Geschmack, handwerklich hergestellt von einem traditionellen Restaurant in Ishigaki. Dieses von Hand hergestellte Öl vereint die Aromen Japans und Chinas durch die Verwendung von Gewürzen wie Pfeffer, Kurkuma und braunem Zucker, die alle aus Ishigaki stammen, und verleiht ihm so einen zugleich milden und würzigen Geschmack. Aufgrund des handwerklichen Herstellungsprozesses sind die Mengen dieses Produkts äußerst begrenzt.
Es ist sehr vielseitig einsetzbar und passt perfekt zu herzhaften Gerichten wie Gyoza und Karaage, eignet sich aber auch hervorragend zum Verfeinern von Miso-Suppe, Ramen-Brühe, gegrilltem Fleisch oder zur Zubereitung von Mapo Tofu.

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Pengin Shokudo ist ein traditionelles Restaurant, das von einem chinesisch-japanischen Paar gegründet wurde und sich in Ishigaki befindet. Außerdem vertreibt es einige seiner handwerklich hergestellten Würzmittel.

Geben Sie einige Tropfen dieses Öls in Ihre Dashi-Brühe oder Ihre Misosuppe.

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Rapsöl (Japan), Tōgarashi-Chili, Sesamöl, Knoblauch, schwarze Sojabohnen, Salz, Sesam, Sanshō-Pfeffer, Olivenöl, Cayennepfeffer, brauner Zucker, Javanischer Langpfeffer, Kurkuma, Pfeffer

Sesam, Soja

Pro 100 g:
Energie: 802 kcal/3356 kJ
Eiweiß: 2,9 g
Fett: 84,9 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 9 g
Davon Zucker: g
Salz: 1,3 g

Okinawa

10 cm x 6 cm x 6 cm

  • 5 stars: 4 (80%)
  • 4 stars: 1 (20%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
A
Anonyme

Parfait !

X
X.M.

Parfait pour agrémenter le riz ou même les œufs. Relevé mais pas ultra pimenté avec un bon goût de sésame.

G
G.B.
Délicieux

C'est la version peu piquante, qui ne l'est vraiment pas beaucoup. Et pourtant on a bien le goût du piment et c'est super.
Se suffit à lui même avec un bon poisson par exemple.