Sobacha -Buchweizeninfusion ≤ Naraya ≤ 1 kg

Name: Sobacha -Buchweizeninfusion ≤ Naraya ≤ 1 kg
Brand: Naraya
SKU: 1011968
Price: 46.00 EUR
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Marque : Naraya

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Eine Infusion von gerösteten Buchweizensamen mit gegrillten Parfums. Gluten -freie Buchweizen bietet viele vorteilhafte gesundheitliche Auswirkungen. Es ist reich an Rutin, einem Flavonoid mit starken antioxidativen und entzündungshemmenden Wirkungen. Darüber hinaus macht es sein hoher Magnesiumgehalt zu einem idealen Getränk, um Stress zu bekämpfen. Natürlich ohne Koffein kann Buchweizen zu jeder Tageszeit heiß und kalt geschätzt werden. Seine Samen können vor dem Kochen oder in einem Brotteig in den Reis integriert werden, aber auch Salate, Joghurt oder Eiscreme, um Textur und Geschmack zu erzielen.

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In der Stadt Minami Aizu auf 500 m Höhe gelegen, die ein Drittel des Jahres von Schnee bedeckt ist, stellt Naraya Soba nach bäuerlichen Verfahren Nudeln und miso her. Dafür werden Schmelzwasser sowie grob gemahlenes Getreide verwendet, um ein geschmacksintensives Mehl zu gewinnen.

Das Unternehmen, das dank seiner soba den Wettbewerb Fukushima Mantendô 2019 gewonnen hat, wird regelmäßig in Presseartikeln oder Reportagen empfohlen.

Instructions

2 TL (8 g) in 360 ml kochendem Wasser 2 Minuten ziehen lassen.
Für kalten Sobacha: 6 TL (24 g) in 1 l kochendem Wasser 2 Minuten ziehen lassen und anschließend abkühlen lassen. Mit Eiswürfeln trinken.